Resep Ayam Woku
Langkah Membuat Resep Ayam Woku butuh 24 bahan dan 4 langkah
Ayam Woku - Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Haii hari ini aku bikin ayam woku nihh, buat yg pecinta pedes wajib coba yaa karna ini enak dan pedess banget !!
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Kamu bisa memasak Ayam Woku memakai 24 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Ayam Woku
- Sediakan ayam (rebus 1/2 matang dengan 600 ml air).
- Sediakan air putih.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Kamu butuh bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Siapkan kemiri sangrai.
- Siapkan jahe.
- Sediakan kunyit.
- Sediakan cabai keriting merah.
- Sediakan cabai rawit.
- Sediakan Bahan A :.
- Siapkan daun pandan.
- Kamu butuh daun kunyit.
- Siapkan daun salam.
- Anda butuh daun jeruk.
- Bunda butuh serai.
- Sediakan Bahan B :.
- Sediakan tomat (potong-potong).
- Sediakan garam.
- Anda butuh gula pasir.
- Bunda butuh kaldu ayam bubuk.
- Siapkan Bahan C :.
- Sediakan Daun bawang.
- Kamu butuh Daun kemangi.
Langkah-langkah memasak Ayam Woku
- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan bahan A dan tumis lagi hingga bumbu matang kemudian masukkan 600 ml air putih..
- Aduk hingga bumbu dan air tercampur rata lalu masukkan 500 gr ayam kemudian masak hingga ayam matang dan air setengah surut..
- Masukkan bahan B dan koreksi rasa sesuai selera lalu masak lagi hingga air sedikit surut kemudian masukkan bahan C..
- .
Ayam Woku - Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap. Jadi tunggu apalagi, yuk intip bahan dan cara memasaknya berikut ini dilansir. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is… Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Terima kasih dan Selamat Mencoba