Resep Ayam Woku Raos Seuhah
Cara Membuat Resep Ayam Woku Raos Seuhah butuh 27 bahan dan 4 langkah
Ayam Woku Raos Seuhah -
Kamu bisa memasak Ayam Woku Raos Seuhah memakai 27 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Ayam Woku Raos Seuhah
- Bunda butuh daging ayam(campur).
- Anda butuh jeruk lemon uk kecil.
- Siapkan garam.
- Sediakan bumbu pelengkap:.
- Anda butuh daun kemangi,petik daunnya saja.
- Sediakan daun bawang,iris tipis.
- Anda butuh daun jeruk(kalau ada).
- Sediakan bumbu halus:.
- Kamu butuh bawang merah.
- Bunda butuh bawang putih.
- Kamu butuh jahe.
- Bunda butuh kunyit.
- Bunda butuh lengkuas.
- Anda butuh kemiri.
- Sediakan cabai merah.
- Siapkan tomat.
- Siapkan cabe keriting.
- Siapkan air matang.
- Sediakan bumbu tambahan:.
- Bunda butuh daun kunyit muda,ikat.
- Kamu butuh daun pandan,ikat.
- Siapkan daun salam.
- Siapkan serai,potong.
- Bunda butuh garam dan gula pasir.
- Siapkan cabai bubuk dan kaldu bubuk.
- Anda butuh air matang.
- Sediakan minyak untuk menumis.
Cara memasak Ayam Woku Raos Seuhah
- Cuci bersih daging ayam, beri air perasan lemon dan garam,biarkan 10 menit,cuci bersih lagi. siapkan semua bahan..
- Blender semua bahan halus, panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai harum.
- Setelah harum masukkan daging ayam beri tambahan air biarkan mendidih dan daging matang. masukkan daun pandan dan daun kunyit. biarkan bumbu agak meresAp dan daging matang.
- Setelah daging ayam matang dan air berkurang masukkan daun kemangi dan daun bawang,daun jeruk kalau ada ya, saya ga pakai..tapi masih teuteup raos..., aduk rata. koreksi rasa. untuk air bisa ditambah lagi ya bunda,,,kalau ingin hasil bumbu nya lebih juicy... sajikan ayam woku di piring saji dan siap dinikmati.
Ayam Woku Raos Seuhah - Terima kasih dan Selamat Mencoba