Resep Ayam woku

Langkah Membuat Resep Ayam woku butuh 23 bahan dan 3 langkah

Ayam woku - Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Haii hari ini aku bikin ayam woku nihh, buat yg pecinta pedes wajib coba yaa karna ini enak dan pedess banget !!

Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.

Kamu bisa memasak Ayam woku menggunakan 23 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam woku

1. Sediakan ayam, potong².
2. Anda butuh air perasan jeruk nipis.
3. Siapkan merica bubuk.
4. Kamu butuh garam.
5. Sediakan Bahan lainnya:.
6. Sediakan daun pandan, remas2.
7. Anda butuh daun kunyit, iris halus.
8. Siapkan daun jeruk, buang tulang, iris halus.
9. Kamu butuh serai, iris memanjang (aku geprek saja).
10. Siapkan garam (masukkan 1/2 sdt garam dulu).
11. Sediakan gula pasir.
12. Siapkan merica bubuk.
13. Siapkan kaldu bubuk (opsional).
14. Siapkan air atau secukupnya.
15. Sediakan daun kemangi, petik, cuci bersih (1 tangkai jika suka).
16. Siapkan tomat, potong2.
17. Sediakan Bumbu Halus.
18. Siapkan bawang merah.
19. Kamu butuh cabe rawit merah.
20. Siapkan cabe merah keriting.
21. Kamu butuh kemiri, sangrai.
22. Siapkan kunyit, bakar.
23. Kamu butuh jahe.

Cara buat Ayam woku

1. Siapkan bahan2. marinasi ayam dengan bumbu marinasi 15-30 menit..
2. Tumis bumbu halus dan batang serai sampai wangi dan mengeluarkan sedikit minyak diatas api sedang. Masukkan daun kunyit, daun pandan, daun jeruk dan daun bawang. Aduk rata. Masukkan ayam, masak ayam sampai berubah warna..
3. Masukkan daun kemangi, aduk rata. Cicip dan koreksi rasa. Kalau suka kuahnya lebih kental, silahkan dibiarkan sampai airnya meresap kembali. Matikan api, angkat dan sajikan.

Ayam woku - Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap. Jadi tunggu apalagi, yuk intip bahan dan cara memasaknya berikut ini dilansir. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is… Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Terima kasih dan Selamat Mencoba