Resep Woku Ayam Gembos Mercon

Langkah Membuat Resep Woku Ayam Gembos Mercon butuh 25 bahan dan 6 langkah

Woku Ayam Gembos Mercon - Haii hari ini aku bikin ayam woku nihh, buat yg pecinta pedes wajib coba yaa karna ini enak dan pedess banget !! Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Salah satunya contohnya adalah Ayam Woku.

Untuk lebih jelasnya, berikut ini Oseng-Oseng Mercon cocok untuk menu berbuka maupun sahur.

Pembuatannya pun relatif simpel, mudah dan cepat untuk disajikan kepada keluarga.

Anda bisa buat Woku Ayam Gembos Mercon menggunakan 25 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Woku Ayam Gembos Mercon

1. Anda butuh Ayam 1/4 bagian dada.
2. Anda butuh Tempe gembos.
3. Sediakan Santan kara.
4. Bunda butuh Serai.
5. Sediakan Daun jeruk purut.
6. Siapkan Bawang bombay.
7. Siapkan Bawang prei.
8. Siapkan Kayu manis 1 batang kecil seukuran telunjuk.
9. Sediakan Cabe besar.
10. Siapkan Cabe rawit.
11. Siapkan Rempah.
12. Sediakan Kayu manis.
13. Kamu butuh Lada halus.
14. Anda butuh Lengkuas.
15. Siapkan Bumbu uleg.
16. Sediakan Kencur.
17. Siapkan Jahe seujung.
18. Kamu butuh Kunyit.
19. Siapkan Bawang putih.
20. Anda butuh Bawang merah.
21. Siapkan Garam dan gula.
22. Siapkan Kemiri.
23. Sediakan Asam Jawa.
24. Siapkan Tomat kecil.
25. Sediakan Cabe besar.

Proses memasak Woku Ayam Gembos Mercon

1. Sediakan bahan berikut ini. Juga rebus ayam setengah masak bersama lengkuas.
2. Rajang bawang prei dan bawang bombay.
3. Tumis bawang daun jeruk, serai, lengkuas sampai harum. Masukkan bumbu yang sudah diuleg atau blender. Tumis lagi dengan kayu manis.
4. Kalau sudah merata masukkan ayam dan tambahkan air panas. Biar cepat matang..
5. Setelah aroma terasa. Tinggal masukkan santan kara. Api dikecilkan biar meletup dengan sempurna. Masukkan cabe besar dan cabe rawit aduk sampai matang..
6. Beri hiasan agar menarik. Tinggal disajikan dengan nasi hangat..

Woku Ayam Gembos Mercon - Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku. Resep ayam woku Manado ini bukan hanya cocok disajikan untuk menu hidangan sehari-hari. Tetapi cocok juga dijadikan menu berbuka puasa saat bulan ramadhan tiba. Dengan menyajikan ayam woku khas Manado, buka puasa akan semakin menggugah selera makan anda. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap. Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Manado. Terima kasih dan Selamat Mencoba