Resep Ayam Woku
Membuat Resep Ayam Woku butuh 23 bahan dan 5 langkah
Ayam Woku -
Anda bisa memasak Ayam Woku menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Ayam Woku
- Sediakan Bumbu halus.
- Kamu butuh bawang putih.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan cabai rawit.
- Siapkan kemiri.
- Siapkan ketumbar.
- Bunda butuh jahe.
- Siapkan kunir.
- Bunda butuh Bumbu cemplung.
- Sediakan daun jeruk.
- Siapkan sereh (geprek).
- Sediakan daun salam.
- Sediakan lengkuas (geprek).
- Bunda butuh Totole.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Lada.
- Siapkan Bahan.
- Sediakan ayam kampung (ayam biasa bisa).
- Bunda butuh tomat.
- Sediakan kemangi (aku gapakai karna abis).
- Bunda butuh Minyak unruk menumis.
- Siapkan air mineral.
Cara memasak Ayam Woku
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis. Jika sudah harum, masukkan bahan cemplung. Jika sudah harum, masukkan air secukupnya.
- Masukkan ayam hingga semua bagian terkena air.
- Diamkan 5 menit hingga ayam setengah matang. Masukkan gula, garam, lada dan totole. Aduk kemudian koreksi rasa. Bisa dimulai dengan 1/2 - 1sdt dulu ya tiap bumbu. Jika kurang, bisa ditambhkan sesuai selera..
- Masak hingga ayam matang, kemudian masukkan tomat dan kemangi. Aduk dan diamkan sebentar kurleb 3 menit..
- Matikan api dan sajikan dengan nasi panas.
Ayam Woku - Terima kasih dan Selamat Mencoba