Resep Ayam woku Manado

Membuat Resep Ayam woku Manado butuh 23 bahan dan 6 langkah

Ayam woku Manado - [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from.

Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.

Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Kamu bisa memasak Ayam woku Manado menggunakan 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam woku Manado

1. Anda butuh Bahan yang dihaluskan:.
2. Anda butuh . Bawang putih 6 siung.
3. Anda butuh . Bawang merah 8 siung.
4. Siapkan . Cabe rawit 15 buah.
5. Sediakan . Cabe merah besar 8 buah.
6. Sediakan . Jahe 2 ruas.
7. Sediakan . Kunyit 1 ruas.
8. Anda butuh . Minyak sedikit aja pada saat blender bumbunya.
9. Sediakan Bahan irisan:.
10. Kamu butuh . 4 daun jeruk.
11. Siapkan . 2 daun pandan.
12. Siapkan . 1 daun kunyit.
13. Siapkan . 1 daun bawang.
14. Sediakan . 1 Tomat.
15. Kamu butuh . 1 sereh.
16. Sediakan . 1 ikat daun kemangi.
17. Sediakan Bumbu :.
18. Siapkan . Gula pasir (sesuai selera).
19. Siapkan . Garam (sesuai selera).
20. Sediakan . Lada (sesuai selera, aku pakek ladaku).
21. Anda butuh . Kaldu jamur (sesuai selera kaldu ayam jg gapapa juga).
22. Sediakan . Ayam 1.5 kg.
23. Siapkan . Air.

Proses buat Ayam woku Manado

1. Panaskan minyak, setelah itu masukkan bumbu halus yang sudah diblender. Aduk sampai berbuih setelah itu masukkan bumbu seperti gula pasir, garam, lada, dan kaldu jamur kemudian diaduk sampai bumbunya mencampur. Oh iya kalo airnya kek menyurut bisa tambah air ya. Setelah itu baru masukkan ayamnya..
2. Masak ayamnya sampe empuk bgt yaa. Baru masukkan bahan irisan seperti daun jeruk, 2 daun padan (1 diiris, 1 nya diikat), serehnya digeprek aja ya bun, daun kunyit juga jgn lupa. Diaduk sampai merata..
3. Setelah ayamnya agak empuk baru masukkan sereh yg udh digeprek ya bun, masukkan lg daun jeruk kalo aku dibanýakin sih biar seger aja. Aduk sampe merata..
4. Masukkan irisan tomatnya, kemudian masukkan irisan daun bawang aduh sampe merata baru masukkan daun kemangi..
5. Kalo suka ayam woku yang berkuah banget bisa tambah air ya tapi mungkin bisa ditambah bumbu apa yg kurang sesuai selera aja ya bun.
6. Terakhir, jangan lupa dicicip takutnya ada yang kurang hehehe. Baru dihidangkan. Selamat makan🥰.

Ayam woku Manado - Woku merupakan bumbu ala Manado yang terbuat dari berbagai macam rempah dan biasa digunakan untuk memasak daging. Berikut cara membuat Ayam Woku praktis. Tambahkan batang serai yang digeprek, daun kunyit, dan daun jeruk yang diiris tipis. Kamu bisa mencopa resep ayam woku belanga khas Manado. " Ayam woku ini bukan sajian yang sulit, walaupun di rumah dan menggunakan peralatan yang sederhana juga bisa masak ayam woku. Resep ayam woku Manado ini bukan hanya cocok disajikan untuk menu hidangan sehari-hari. Tetapi cocok juga dijadikan menu berbuka puasa saat bulan ramadhan tiba. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Terima kasih dan Selamat Mencoba