Resep Ayam Woku

Cara Membuat Resep Ayam Woku butuh 17 bahan dan 5 langkah

Ayam Woku - Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Haii hari ini aku bikin ayam woku nihh, buat yg pecinta pedes wajib coba yaa karna ini enak dan pedess banget !!

Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.

Kamu bisa memasak Ayam Woku menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Woku

1. Anda butuh Ayam Kampung (bisa pakai Ayam Potong).
2. Siapkan Daun Salam.
3. Siapkan Daun Jeruk.
4. Kamu butuh Sereh Geprek.
5. Sediakan Daun Kemangi.
6. Sediakan Bumbu Cincang Kasar (1).
7. Sediakan Bawang Merah.
8. Sediakan Bawang Putih.
9. Siapkan Kemiri.
10. Sediakan Bumbu Cincang Kasar (2) *agar cabenya bertexture.
11. Siapkan Cabe Rawit.
12. Siapkan Cabe Keriting.
13. Siapkan Bumbu Halus.
14. Anda butuh Cabe Besar.
15. Sediakan Kunyit.
16. Sediakan Lengkuas.
17. Siapkan Jahe.

Cara membuat Ayam Woku

1. Cuci bersih ayam. Kucuri jeruk nipis, garam, kunyit bubuk. Marinate selama 30 menit.
2. Tumis bumbu 1, bumbu 2, bumbu halus, daun jeruk, daun salam & sereh. tumis hingga wangi.
3. Turunkan Ayam.. tambahkan air sedikit, aduk.
4. Turunkan bumbu penyedap & gula. aduk rata. cek rasa kalau sdh pas turunkan daun kemangi.
5. Sajikan ☺️.

Ayam Woku - Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap. Jadi tunggu apalagi, yuk intip bahan dan cara memasaknya berikut ini dilansir. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is… Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Terima kasih dan Selamat Mencoba