Resep Ayam Woku

Langkah Membuat Resep Ayam Woku butuh 19 bahan dan 2 langkah

Ayam Woku -

Anda bisa buat Ayam Woku menggunakan 19 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Woku

1. Anda butuh ayam negeri potong2 sesuai selera.
2. Sediakan cabe keriting,haluskan.
3. Sediakan cabe rawit,haluskan.
4. Siapkan bawang merah,haluskan.
5. Sediakan bawang putih,haluskan.
6. Siapkan kemiri,sangrai dulu lalu dihaluskan.
7. Sediakan jahe,haluskan.
8. Anda butuh kunyit,haluskan.
9. Anda butuh tomat,potong2.
10. Sediakan garam dan gula.
11. Sediakan royko rasa ayam.
12. Sediakan Daun bawang secukupnya (saya tidak pakai).
13. Siapkan daun pandan (saya tidak pakai).
14. Siapkan daun jeruk (sobek2).
15. Anda butuh daun salam.
16. Siapkan serai,memarkan.
17. Bunda butuh Daun kunyit (saya tidak pakai).
18. Bunda butuh Daun kemangi secukupnya (petiki).
19. Anda butuh air.

Tahapan buat Ayam Woku

1. Siapkan wajan,tuang secukupnya minyak goreng,lalu tumis semua bumbu yg dihaluskan,lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam dan daun pandan. Tumis hingga harum..
2. Masukkan ayam,aduk dengan bumbunya hingga rata. Lalu tuang air 1liter,masak dengan api sedang. Saat air sudah setengah menyusut,masukkan garam dan kaldu ayam,gula pasir dan tomat,tes rasa. Masak hingga ayam benar2 empuk dan air agak mengering. Sesaat sebelum diangkat,masukkan daun bawang dan daun kemangi aduk rata lalu diangkat..

Ayam Woku - Terima kasih dan Selamat Mencoba