Resep Ayam Woku Kemangi
Langkah Membuat Resep Ayam Woku Kemangi butuh 18 bahan dan 3 langkah
Ayam Woku Kemangi - Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba! Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga cukup populer. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Woku Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Woku Kemangi, yuk tonton video nya terus.
The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish.
Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi.
Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi memakai 18 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Ayam Woku Kemangi
- Siapkan Ayam.
- Sediakan Air.
- Siapkan Garam, gula, penyedap rasa.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan bawang merah.
- Kamu butuh bawang putih.
- Sediakan Kunyit.
- Sediakan jahe.
- Sediakan kemiri.
- Sediakan cabe merah keriting.
- Siapkan cabe rawit merah.
- Bunda butuh Bumbu tambahan:.
- Sediakan daun salam.
- Siapkan serai (geprek).
- Sediakan daun jeruk (robek2).
- Sediakan lengkuas (geprek).
- Kamu butuh kemangi.
- Kamu butuh cabe rawit ijo utuh.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Kemangi
- Pertama2 rebus ayam sekitar 10menit / setengah matang lalu bilas dengan air dingin.
- Tumis bumbu halus tambahkan bumbu tambahan sampai wangi. Lalu masukan ayam yg sudah di rebus 1/2 matang masukan 1/2 kemangi tambahkan air. Lalu koreksi rasa. Jika sudah matang masukan 1/2 kemangi yg ada..
- Selamat menikmati...
Ayam Woku Kemangi - Cara membuat Ayam Woku Kemangi: Pertama-tama haluskan bumbu seperti cabai merah keriting, bawang merah dan bawang putih, kemudian sisihkan. Sementara itu, goreng ayam potong sesuai. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh. Terima kasih dan Selamat Mencoba