Resep Ayam woku

Cara Membuat Resep Ayam woku butuh 19 bahan dan 6 langkah

Ayam woku - Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Haii hari ini aku bikin ayam woku nihh, buat yg pecinta pedes wajib coba yaa karna ini enak dan pedess banget !!

Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.

Anda bisa membuat Ayam woku menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam woku

1. Siapkan Bahan luluran.
2. Sediakan ayam potong2.
3. Siapkan air jeruk nipis.
4. Bunda butuh Garam.
5. Bunda butuh Bumbu.
6. Sediakan daun jeruk.
7. Sediakan sereh geprek.
8. Anda butuh cabe rawit utuh (saya di mix sama cengek domba).
9. Sediakan daun pandan sobek ikat.
10. Sediakan tomat potong2.
11. Siapkan daun kemangi (opsional).
12. Sediakan air, garam, kaldu dan gula.
13. Sediakan Bumbu halus.
14. Kamu butuh bawang merah.
15. Siapkan bawang putih.
16. Siapkan cabe keriting.
17. Siapkan cabe rawit.
18. Sediakan jahe.
19. Siapkan kunyit.

Proses buat Ayam woku

1. Lulur ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama setengah jam.
2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, daun pandan, cabe rawit utuh hingga harum.
3. Masukan ayamnya dan aduk hingga rata.
4. Masukan air, tomat, garam, kaldu, dan gula secukupnya sambil di test rasa.
5. Masak hingga air menyusut dengan api kecil sedang, setelah menyusut masukan daun kemangi dan diaduk.
6. Ayam woku siap disajikann.

Ayam woku - Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap. Jadi tunggu apalagi, yuk intip bahan dan cara memasaknya berikut ini dilansir. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is… Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Terima kasih dan Selamat Mencoba