Resep Ayam Woku
Cara Membuat Resep Ayam Woku butuh 18 bahan dan 4 langkah
Ayam Woku - Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Haii hari ini aku bikin ayam woku nihh, buat yg pecinta pedes wajib coba yaa karna ini enak dan pedess banget !!
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Kamu bisa buat Ayam Woku menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam Woku
- Sediakan ayam (cuci bersih).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan cabe merah.
- Sediakan Cabe rawit (sy ; skip).
- Siapkan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Sediakan Kunyit.
- Siapkan Jahe.
- Kamu butuh kemiri.
- Siapkan Tomat besar (potong2).
- Siapkan Daun salam.
- Sediakan Sereh.
- Anda butuh Daun jeruk.
- Siapkan Daun kemangi.
- Siapkan Daun bawang.
- Anda butuh Gula.
- Sediakan Garam.
- Bunda butuh Kaldu.
Tahapan membuat Ayam Woku
- Blender/ulek bumbu. Lalu tumis hingga harum bersama daun salam, sereh, daun jeruk..
- Jika sudah harum, tambahkan air. Masukkan ayam hingga ayam terendam. Beri garam, gula, kaldu. Jika sudah setengah matang, masukkan potongan tomat. Lalu masak hingga air agak menyusut.
- Jika sudah agak menyusut masukkan daun bawang dan daun kemangi...
- Cek rasa. Jika daun bawang & kemangi sudah layu. Angkat. Hidangkan...
Ayam Woku - Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap. Jadi tunggu apalagi, yuk intip bahan dan cara memasaknya berikut ini dilansir. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is… Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Terima kasih dan Selamat Mencoba