Resep Ayam Woku

Cara Membuat Resep Ayam Woku butuh 21 bahan dan 4 langkah

Ayam Woku -

Anda bisa buat Ayam Woku memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Woku

1. Sediakan daging ayam.
2. Siapkan air.
3. Siapkan minyak goreng.
4. Sediakan peres garam.
5. Kamu butuh peres gula pasir.
6. Sediakan peres kaldu bubuk.
7. Sediakan daun salam.
8. Sediakan daun jeruk.
9. Siapkan daun pandan.
10. Siapkan sereh.
11. Siapkan jahe.
12. Kamu butuh daun bawang.
13. Bunda butuh daun kemangi.
14. Sediakan Sambal (ulek/blender).
15. Sediakan cabe merah keriting.
16. Anda butuh cabe rawit.
17. Kamu butuh kemiri.
18. Sediakan bawang putih.
19. Sediakan bawang merah.
20. Anda butuh tomat.
21. Siapkan kunyit.

Tahapan membuat Ayam Woku

1. Siapkan ayam dengan potongan sesuai selera. Siapkan bahan sambal. Geprek terpisah: jahe & sereh, lalu sisihkan. Bersihkan daun pandan lalu ikat jadi satu. Iris daun bawang..
2. Buat sambal, bisa diulek atau diblender. Masukkan minyak goreng ke wajan, tumis sambal sampai matang. Masukkan jahe, sereh, daun salam, dan daun jeruk. Tumis lagi..
3. Masukkan ayam. Aduk sebentar. Masukkan air. Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masukkan daun pandan. Masak di api panas kurang lebih 30-40 menit sampai air berkurang banyak..
4. Serelah air surut, masukkan daun kemangi dan daun bawang. Masak lagi 1-2 menit. Lalu siap disantap. Selamat mencoba😊.

Ayam Woku - Terima kasih dan Selamat Mencoba