Resep Ayam Woku

Cara Membuat Resep Ayam Woku butuh 19 bahan dan 3 langkah

Ayam Woku -

Kamu bisa memasak Ayam Woku menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Woku

1. Kamu butuh ayam potong.
2. Siapkan kemangi, siangi, lalu tiriskan.
3. Anda butuh Sereh besar, memarkan.
4. Sediakan Jahe, memarkan.
5. Kamu butuh Lengkuas, memarkan.
6. Siapkan Daun Salam.
7. Siapkan Daun Jeruk.
8. Bunda butuh Cabe Rawit utuhkan.
9. Siapkan Garam.
10. Sediakan Gula Pasir.
11. Siapkan Air, untuk memasak.
12. Bunda butuh Air untuk mencuci ayam.
13. Siapkan Minyak gr untuk menumis.
14. Bunda butuh bumbu halus.
15. Siapkan Bawang Putih.
16. Bunda butuh Bawang Merah.
17. Anda butuh Kemiri.
18. Siapkan Cabe Rawit (boleh tambah sesuai selera tingkat kepedasan).
19. Kamu butuh Kunyit.

Cara memasak Ayam Woku

1. Cuci ayam mentah dengan 500ml air rebusan mendidih beberapa saat. Angkat, bersihkan, tiriskan, diamkan..
2. Tumis bumbu halus & masukkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai harum.
3. Masukkan ayam potong yg sudah dicuci, aduk² hingga bumbu merata menutupi ayam. Lalu masukkan air 300ml. Masak hingga air bersisa ⅓ nya (jangan lupa ayam juga ikut dibolak balik ya mom,biar mateng rata). Matikan api, langsung masukkan daun kemangi, aduk² hingga layu & tetap berwarna hijau..

Ayam Woku - Terima kasih dan Selamat Mencoba