Resep Ayam woku
Cara Membuat Resep Ayam woku butuh 15 bahan dan 5 langkah
Ayam woku - Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Haii hari ini aku bikin ayam woku nihh, buat yg pecinta pedes wajib coba yaa karna ini enak dan pedess banget !!
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Bunda bisa memasak Ayam woku menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam woku
- Bunda butuh drumstick ayam.
- Kamu butuh bawang putih.
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan cabe rawit.
- Siapkan cabe kriting.
- Siapkan kunyit.
- Anda butuh jahe.
- Bunda butuh kemiri.
- Bunda butuh serai.
- Sediakan daung bawang.
- Sediakan daun kemangi.
- Kamu butuh daun jeruk.
- Sediakan tomat.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Penyedap rasa / kaldu jamur.
Cara buat Ayam woku
- Bersihkan ayam lalu rendam dengan jeruk nipis dan garam sekita 5-10 menit agar tidak terlalu bau ayamnya kemudia bilas.
- Haluskan bawang merah, putih, cabe rawit, cabe kriting, jahe, kunyit, kemiri.
- Iris serai, daun jeruk,tomat, daun bawang, dan siapkan kemangi.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan, daun jeruk, serai hingga harum, kemudian masukan ayam aduk rata, lalu bisa di tambah air masukan garam dan penyedap rasa, masukan tomat tunggu airnya menyusut.
- Setelah air agak menyusut masukan daun bawang dan kemangi aduk rata kemudian kita adjust rasa sesuai selera. Daan sudah bisa kita sajikan.
Ayam woku - Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap. Jadi tunggu apalagi, yuk intip bahan dan cara memasaknya berikut ini dilansir. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is… Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Terima kasih dan Selamat Mencoba