Resep Ayam Woku Pedas

Langkah Membuat Resep Ayam Woku Pedas butuh 17 bahan dan 7 langkah

Ayam Woku Pedas -

Kamu bisa memasak Ayam Woku Pedas menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Woku Pedas

1. Sediakan serai, iris.
2. Sediakan bawang putih.
3. Siapkan bawang merah.
4. Anda butuh jahe, iris.
5. Anda butuh kunyit, iris.
6. Bunda butuh cabai merah, iris.
7. Anda butuh cabai rawit, iris.
8. Sediakan kemiri.
9. Anda butuh Ayam negeri (saya pakai setengah ekor, dipotong2 menjadi beberapa bagian).
10. Bunda butuh serai, geprek.
11. Sediakan daun jeruk.
12. Sediakan daun pandan.
13. Siapkan 4 batang daun bawang.
14. Sediakan Daun kemangi.
15. Kamu butuh jeruk nipis (ukuran kecil).
16. Siapkan Gula, garam, lada, penyedap/kaldu jamur.
17. Sediakan Minyak goreng.

Tahapan buat Ayam Woku Pedas

1. Cincang halus serai yg diiris, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, cabai merah, cabai rawit, kemiri menggunakan food processor..
2. Panaskan pan, masukkan minyak secukupnya..
3. Tumis bumbu yg sudah dicincang halus dgn menggunakan food processor tadi, daun jeruk, serai geprek sampai matang dan harum..
4. Masukkan ayam, aduk rata..
5. Tambahkan air, lalu bumbui dengan gula, lada, kaldu jamur/penyedap..
6. Masukkan daun pandan, daun kemangi, daun bawang dan perasan jeruk nipis. Aduk hingga rata..
7. Ayam woku pedas siap disajikan..

Ayam Woku Pedas - Terima kasih dan Selamat Mencoba