Resep 187. Urap Sayur / ANYANG

Membuat Resep 187. Urap Sayur / ANYANG butuh 19 bahan dan 4 langkah

187. Urap Sayur / ANYANG - Resep Urap Sayur/Urap Sayur Mudak Enak Bahan-bahan. -Kol -Tauge -Buncis -Daun kemangi -Silahkan pakai sayur sesuai selera. Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa". Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi. Tentunya bisa disesuaikan dengan selera anda.

Rasa segar renyah sayuran menjadi ciri khasnya.

Balutan bumbu kelapa yang wangi plus pedasnya cabai membuat rasa urap ini sungguh sedap!

Kamu bisa memasak 187. Urap Sayur / ANYANG menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak 187. Urap Sayur / ANYANG

1. Sediakan kelapa parut yang agak muda.
2. Kamu butuh nya garam / kaldu bubuk.
3. Siapkan air perasan jeruk nipis.
4. Siapkan minyak goreng.
5. Anda butuh ▶️ BUMBU HALUS:.
6. Sediakan bawang merah.
7. Anda butuh bawang putih.
8. Kamu butuh cabe meeah keriting.
9. Siapkan cabe rawit merah.
10. Siapkan terasi ukuran kecil.
11. Anda butuh kencur.
12. Siapkan gula jawa (saya skip).
13. Sediakan ▶️ PELENGKAP:.
14. Kamu butuh pokchoy.
15. Sediakan taoge.
16. Siapkan timun.
17. Siapkan kol.
18. Siapkan kacang panjang.
19. Sediakan (sayuran nya boleh pakai sayur apa saja sesuka nya kita saja).

Langkah-langkah buat 187. Urap Sayur / ANYANG

1. Siapkan sayuran rebus. rebus satu per satu sayuran kecuali timun, lalu tiriskan..
2. Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng, (jangan terlalu banyak) sampai wangi dan agak berubah warna. beri garam dan air perasan jeruk nipis.
3. Setelah itu masukkan kelapa parut. aduk rata. masak sampai kelapa agak sedikit kering (tidak basah lagi) koreksi rasa. sisihkan. ------>> jika kelapa nyaa berlebih, bisa di simpan dalam wadah bertutup lalu masukkan dalam kulkas. kalau mau di makan tinggal di hangat kan sebentar di dalam ricecooker atau di sanggrai sebentar..
4. Tata sayuran di piring, lalu beri taburan kelapa di atas nya.. siap di nikmati bersama nasi hangat dan lauk lainnya.. SELESAI... 😍.

187. Urap Sayur / ANYANG - Hidangkan lezat dan nikmatnya sajian untuk berbuka puasa. Sajian ini akan bisa anda buat dirumah dengan mudah. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih. Yuk, simak resep mudahnya dibawah ini. Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui. Urap dapat dimakan begitu saja sebagai makanan Potong-potong sayur tipis memanjang. Rebus semua sayuran hingga agak layu lalu angkat dan masukkan ke dalam air es/air dingin. Terima kasih dan Selamat Mencoba