Resep Bumbu Urap Sangrai (Tidak mudah basi)

Langkah Membuat Resep Bumbu Urap Sangrai (Tidak mudah basi) butuh 13 bahan dan 3 langkah

Bumbu Urap Sangrai (Tidak mudah basi) - Memasak bumbu urap sangrai merupakan cara membuat bumbu urap yang tidak mudah basi, tahan lama dan awet. Resep bumbu urap sangrai ini dapat juga dijadikan salah satu alternatif untuk menu santapan Ramadhan. Berbuka puasa dengan setup ubi ungu sebagai makanan pembuka lalu. Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa". Pengukusan ini bertujuan agar bumbu kepala lebih awet atau tidak mudah basi.

Namun demikian mesti diperhatikan cara Bumbu urap sayuran menggunakan bahan utama kelapa muda parut dan cabe merah serta Namun pada hakekatnya tidak jauh berbeda.

Jadi hanya bumbu pelengkapnya saja yang ada perbedaan sedikit.

Bunda bisa memasak Bumbu Urap Sangrai (Tidak mudah basi) memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Bumbu Urap Sangrai (Tidak mudah basi)

1. Sediakan kelapa parut.
2. Siapkan bawang merah.
3. Anda butuh bawang putih.
4. Sediakan cabe merah.
5. Siapkan gula pasir.
6. Anda butuh kencur.
7. Anda butuh kunyit.
8. Sediakan garam.
9. Siapkan daun jeruk.
10. Sediakan pasta asam jawa.
11. Anda butuh gula kelapa.
12. Sediakan kaldu bubuk (optional).
13. Siapkan minyak goreng utk menumis.

Proses buat Bumbu Urap Sangrai (Tidak mudah basi)

1. Siapkan bumbu. Haluskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan pasta asam Jawa dan gula kelapa. Aduk rata..
3. Masukkan kelapa parut. Aduk rata. Lanjutkan memasak hingga agak kesat dan bumbu tercampur rata. Matikan api..

Bumbu Urap Sangrai (Tidak mudah basi) - Catatan Penting : Bagi anda yang tinggal di Luar Negeri di mana. Menu aneka sayur ini sudah sangat dikenal hampir di seluruh nusantara, termasuk Sunda dan Jawa. Resep urap sayuran yang enak ini memiliki ciri khas cara penyajiannya dengan taburan bumbu urap kering yang terbuat dari kelapa parut lalu disangrai atau dengan cara digoreng tanpa minyak. Urap bali jadi salah satu yang wajib anda coba. Campurkan sayuran dan bumbu urap sesaat sebelum disantap saja agar tidak mudah basi. Urap-urap adalah beberapa jenis sayuran yang diolah dengan cara direbus, kemudian diberikan bumbu dengan ciri khas yang terlihat ada parutan kelapanya. Terlihat umum dan nikmat jika urap-urap atau yang juga disebut dengan kuluban ini dimakan bersama nasi jagung. Terima kasih dan Selamat Mencoba