Resep Urap Sayur

Membuat Resep Urap Sayur butuh 16 bahan dan 5 langkah

Urap Sayur -

Kamu bisa buat Urap Sayur menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Urap Sayur

1. Sediakan tauge.
2. Bunda butuh kacang panjang, potong-potong.
3. Sediakan daun singkong, ambil daun mudanya.
4. Anda butuh kemangi, petiki daunnya.
5. Bunda butuh kelapa setengah muda parut.
6. Kamu butuh garam.
7. Siapkan minyak untuk menumis.
8. Siapkan Bumbu halus :.
9. Siapkan bawang putih.
10. Sediakan atau 1 ruas telunjuk kunyit.
11. Siapkan kencur.
12. Sediakan cabe rawit.
13. Sediakan cabe merah keriting.
14. Bunda butuh terasi.
15. Siapkan daun jeruk, iris lalu ulek kasar.
16. Sediakan gula merah.

Proses buat Urap Sayur

1. Rebus tauge, kacang panjang dan daun singkong secara bergantian. Tiriskan daun singkong, peras buang airnya dan potong-potong..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam.
3. Kecilkan api,masukan kelapa parut,aduk hingga rata. Masak hingga matang sambil terus diaduk agar kelapa tidak gosong. Koreksi rasa. Matikan api..
4. Siapkan wadah lain, masukan sayuran urap, tambahkan kelapa pedasnya, aduk hingga tercampur rata dan tempatkan dipiring saji..
5. Urap sayur siap dihidangkan..

Urap Sayur - Terima kasih dan Selamat Mencoba