Resep URAP-URAP BAYAM

Langkah Membuat Resep URAP-URAP BAYAM butuh 13 bahan dan 4 langkah

URAP-URAP BAYAM - Resep Cara Membuat Urap Sayur Bayam Yang Enak ini bisa anda coba di rumah sebagai lauk yang menyehatkan untuk keluarga anda. Indonesian salad Urap-Urap, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Jadi usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk. Mendengar nama "urap" mungkin cukup begitu asing di telinga kita Beberapa sayuran yang biasa digunakan dalam urap adalah kangkung, kacang pancang, toge, kubis, bayam, daun. URAP URAP DAUN BELUNTAS, DAN TAOGE bahan: Daun Luntas Taoge.

Hidangan ini terbuat dari campuran kelapa parut, daging ayam dan beberapa jenis.

Cara membuat urap sayur: Cuci kacang panjang, kol, bayam, dan tauge di bawah air mengalir.

Anda bisa membuat URAP-URAP BAYAM menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat URAP-URAP BAYAM

1. Bunda butuh bayam / 2 ikat besar bayam ditukang sayur.
2. Bunda butuh kelapa(setengah muda setengah tua).
3. Sediakan Bumbu halus :.
4. Sediakan bawang putih.
5. Kamu butuh bawang merah.
6. Siapkan cabe merah besar.
7. Siapkan cabe rawit merah (tergantung kepedasan yang diinginkan).
8. Sediakan kencur.
9. Siapkan daun jeruk.
10. Sediakan Bumbu perasa.
11. Sediakan gula merah (gula batangan).
12. Sediakan garam.
13. Kamu butuh masako.

Cara membuat URAP-URAP BAYAM

1. Petik2 daun bayam. rendam air kasih sedikit garam(supaya kalau ada ulat bisa mati).rendam 5-10menit.lalu cuci sampai bersih 3 sampai 4 x. Lalu siapkan panci kasih air, kira2 cukup untuk merebus bayam. setelah mendidih masukkan bayam rebus 3-4 menit. angkat tiriskan,setelah dingin peras sampai kandungan air bayam habis lalu potong2. taruh dalam piring lebar atau mangkuk besar juga boleh..
2. Cuci kelapa lalu parut mengikuti arus,biar terlihat cantik hasilnya. (suka2 hati ya bund, terserah juga boleh)..
3. Siapkan semua bumbu halus,,cuci bersih lalu blender sampai halus..
4. Siapkan wajan kasih minyak, setelah panas, masukkan bumbu halus tumis2 sebentar, lalu masukkan gula merah,garam, masako terus tumis kira2 3-5 menit/ sampai bumbu harum,nyoba rasanya kalau kurang boleh ditambahin ya bund,kalau sudah pas rasanya setelah itu masukkan kelapa aduk2 dengan api sedang, aduk terus sampai kelapa agak berkurang kandungan airnya/ 4 menitan. Lalu matikan api angkat campurkan diatas bayam yang sudah di taruh piring tadi. Sajikan🤗🤗😍😍.

URAP-URAP BAYAM - Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge. Urap-urap adalah beberapa jenis sayuran yang diolah dengan cara direbus, kemudian diberikan bumbu dengan ciri khas yang terlihat ada parutan kelapanya. Cara membuat urap sayuran simple dan mudah. Namun demikian mesti diperhatikan cara memasak sayurannya. Sebab jika kurang tepat justru bisa mengurangi nilai gizi yang terkandung dalam sayuran. Untuk membuat urap dapat dilakukan dengan terlebih dahulu merebus sayuran yang telah disiapkan dalam panci. Terima kasih dan Selamat Mencoba