Resep Urap Kemangi
Langkah Membuat Resep Urap Kemangi butuh 18 bahan dan 4 langkah
Urap Kemangi - Jadi usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk kencur bubuk atau daun jeruk purut kering. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Urap merupakan salah satu menu makanan yang kaya gizi karena dibuat dengan bahan utama dari sayuran. Salah satu menu kuliner yang cukup melegenda dan populer di Indonesia adalah urap. Agar urap yang anda buat lebih wangi, tambahkan segenggam atau beberapa lembar daun kemangi di atas urap yang sudah diaduk dengan bumbu.
Urap (sometimes spelled urab or in its plural form urap-urap) is a salad dish of steamed vegetables mixed with seasoned and spiced grated coconut for dressing.
Membuat urap super duper mudah, tapi sepertinya beda orang bisa beda racikannya.
Bunda bisa buat Urap Kemangi memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Urap Kemangi
- Kamu butuh Bumbu Halus (aku udah nyetok bumbu halus satuan ya).
- Anda butuh bawang merah halus.
- Sediakan bawang putih halus.
- Sediakan cabe halus (cabe gulai).
- Sediakan kencur.
- Siapkan cabe rawit halus.
- Siapkan kemiri halus.
- Anda butuh jahe halus.
- Siapkan kunyit bubuk.
- Sediakan garam halus.
- Sediakan kaldu bubuk (rayco).
- Kamu butuh Bahan Pelangkap.
- Kamu butuh asam jawa di rendam dalam air saring ambil airnya aja.
- Siapkan kelapa di parut ambil putinya aja.
- Sediakan daun kemangi ambil daunya aja.
- Sediakan kacang panjang potong potong.
- Sediakan timun aku potong potong buang tengahnya.
- Siapkan minyak sayur.
Tahapan buat Urap Kemangi
- Campurkan semua bumbu halus. panaskan wajan tuang minyak goreng. setelah panas tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk rata..
- Lalu masukkan air asam jawa kacau lagi sebentar,kalau kurang asam bisa tambahkan jeruk nipis. kecilkan api masukkan kelapa parut ke wajan aduk rata sampai agak kering..
- Siap daun kemangi, kacang panjang, dan timun dalam baskom atau wadah..
- Masukkan kelapa bumbu tadi kedalam baskom sayur. lalu aduk rata semuanya. dan siap di hidangkan dan di santap..:).
Urap Kemangi - Yuk, kita buat urap daun kencur untuk menu makan keluarga hari ini. Nasi Urap yang diolah dengan menggunakan bahan utama sayur mayur yang terdiri dari daun singkong, taoge, selada, kacang panjang dan daun kemangi lalu kemudian dibumbui dengan. Resep Tumis Ayam Kemangi, Praktis Bagi Kamu yang Tak Ingin Berlama-lama di Dapur. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Sajikan sebagai menu andalan saat kamu. Tongkol suwir daun kemangi by Miya Gusrizal.. Ayam Judes CARA MEMBUAT SAMBEL URAP TIDAK MUDAH BASI TAHAN LAMA IKAN BAKAR BUMBU KETUMBAR IKAN ASIN BATANAK Sambal Tempe Kemangi. Terima kasih dan Selamat Mencoba