Resep Urap Daun Adas

Langkah Membuat Resep Urap Daun Adas butuh 13 bahan dan 5 langkah

Urap Daun Adas - LALAPAN DAUN ADAS RASANYA SEPERTi MINYAK KAYU PUTIH daun adas bisa juga di buat lalapan atau di bikin urap rasa ada sensasi menthol nya. Bahan; Daun damar, potong potong, menurut selera Bumbu; Bawang merah Bawang putih Sedikit kunyit Sedikit kencur Cabai rawit merah. Selain urap, ada beberapa makanan yang mempunyai tampilan serupa urap, yaitu gudangan dan Aneka sayur yang biasanya disajikan adalah daun singkong, daun pepaya, tauge, kangkung, kacang. Khasiat.co.id - Daun adas sudah populer di kalangan masyarakat Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Khasiat daun yang satu ini sudah teruji untuk mengatasi berbagai macam penyakit yang menyerang.

Sekilas penampilan dari urap sama dengan trancam dan lawar, namun sebenarnya.

Tapi yang jelas, tidak ada daun muda temu kunci, daun kencur pun jadi.

Anda bisa memasak Urap Daun Adas menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Urap Daun Adas

1. Siapkan daun adas, pilih bagian yang muda.
2. Bunda butuh tauge.
3. Bunda butuh Kelapa muda 1/2 butir parut memanjang.
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Siapkan kencur.
6. Sediakan bawang putih.
7. Siapkan cabai setan.
8. Siapkan cabai keriting.
9. Siapkan garam.
10. Siapkan kaldu jamur.
11. Sediakan terasi matang.
12. Siapkan daun jeruk purut.
13. Anda butuh gula pasir.

Cara buat Urap Daun Adas

1. Rebus tauge/kecambah hingga lunak. Sisihkan.
2. Petik daun bagian pucuk daun adas. Lalu rebus dengan air mendidih hingga lunak.
3. Ulek lembut semua bumbu lalu tambahkan kelapa parut. Aduk rata..
4. Campurkan sambal urap dengan adas dan tauge. Siap dinikmati.
5. Jika ingin awet sambal urap dapat dikukus selama 20 menit.

Urap Daun Adas - Agar daun pepaya tidak terasa pahit, rebuslah dengan tanah liat. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge. Daun adas mirip seperti jarum dan memiliki warna yang putih. Batang tanaman ini mengandung minyak asiri sehingga tercium sangat wangi. Dapur Bunda Kali Ini membagikan resep urap urap Daun Singkong. Cara Buatnya cukup MUDAH Hanya Perlu daun singkong muda, Ketumbar, Dan Pamitan Kelapa. Terima kasih dan Selamat Mencoba