Resep Urap Sayuran

Langkah Membuat Resep Urap Sayuran butuh 17 bahan dan 6 langkah

Urap Sayuran - Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa". Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Hari ini aku masak urap sayuran, cara bikinnya sangat simple sekali dan bahan-bahannya juga gampang dicari yaitu : Aneka sayuran seperti bayam, toge. Urap Jawa merupakan campuran sayur - sayuran yang di campur kelapa dan bumbu. Rasa urap jawa sangat khas yaitu tetrasa temu kencur yang harum dan menggugah.

Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya.

Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit.

Anda bisa membuat Urap Sayuran memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Urap Sayuran

1. Sediakan kangkung.
2. Bunda butuh Kol secukupnya (iris kasar).
3. Sediakan Tauge secukupnya (celup air panas).
4. Siapkan wortel (iris panjang tipis).
5. Kamu butuh buncis (potong kecil², pengganti kacang panjang, krn gak ada).
6. Sediakan Daun kemangi (skip).
7. Kamu butuh daun jeruk (iris tipis sekali).
8. Sediakan Gula merah secukupnya (sisir halus).
9. Bunda butuh Garam.
10. Sediakan terasi bakar/matang (optional).
11. Siapkan parutan kelapa (yg muda).
12. Anda butuh Bumbu Halus (Blender).
13. Sediakan bawang merah.
14. Anda butuh bawang putih.
15. Sediakan cabe merah keriting.
16. Bunda butuh cabe setan.
17. Anda butuh kencur.

Langkah-langkah memasak Urap Sayuran

1. Siapkan bahan² yg dibutuhkan.
2. Rebus semua sayuran hingga agak matang/tidak terlalu layu, kecuali tauge saya celupkan dgn air panas - kemudian tiriskan & tempatkan dlm suatu wadah..
3. Blender semua bumbu halus (bisa jg di uleg) kemudian campur dgn kelapa parut, lalu aduk hingga merata..
4. Masukkan parutan kelapa yg sdh tercampur dgn bumbu halus tsb pd wajan + irisan daun jeruk/terasi/gula merah/garam - Masak dgn api kecil (gongso) sambil trs diaduk sampai kelapa matang & bumbu meresap..
5. Setelah bumbu urap matang, matikan kompor - masukkan semua rebusan sayur kemudian aduk hingga merata, pindahkan pd wadah..
6. Hidangan siap di santap dgn menu lainnya. 😉.

Urap Sayuran - Ini menu paling favorit sepanjang masa. Resep masakan urap sayuran yang paling benar tentunya menggunakan kelapa muda atau Bumbu masakan urap sayuran segar ini hanya bawang putih, cabe merah keriting, kencur, daun jeruk, dan. Jadi usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk kencur bubuk atau daun jeruk purut kering. Resep Urap Sayur Enak Beserta Manfaat Sayuran Bagi Kesehatan. Urap merupakan hidangan masakan sayuran yang direbus dan dicampur dengan kelapa parut yang telah dibumbui. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih. Terima kasih dan Selamat Mencoba