Resep Urap ala Pekalongan / Kluban
Cara Membuat Resep Urap ala Pekalongan / Kluban butuh 21 bahan dan 3 langkah
Urap ala Pekalongan / Kluban - Kluban di Pekalongan sangat mirip dengan urap. Di wilayah Kabupaten Pekalongan banyak ditemukan penjula kluban di sekitar Kec. Kluban biasanya dimakan dengan cara dicampur dengan Bothok atau Pindang tetel. Bothok itu sayur Lodeh yang biasanya berisi Tahu dan Bongkrek (oncom). Jika kluban di Pekalongan mirip dengan urap.
Makasih yaa.,. yang setia ikuti channel kami Like comment and subscribe Thank you#suksesdiusiamuda #kluban/urap #yummy.
Kluban bothok adalah salah satu makanan khas Pekalongan yang mirip dengan urap. kayak gitu kan secara ga langsung menyerap gitu di otak dan ingatan kita. jadi kek kalo ketemu soal begitu auto inget aja gitu heheheh. kalo ala kalian gimana gaes?
Bunda bisa buat Urap ala Pekalongan / Kluban memakai 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Urap ala Pekalongan / Kluban
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Anda butuh kemiri.
- Siapkan kencur.
- Bunda butuh terasi (dibakar).
- Anda butuh cabe merah.
- Sediakan cabe rawit.
- Sediakan Bahan tambahan :.
- Sediakan daun jeruk.
- Siapkan keping(120gr) gula merah (sisir halus).
- Siapkan garam.
- Sediakan asam Jawa larutkan dengan 2sdm air panas.
- Sediakan Kelapa parut (dari 1butir kelapa).
- Bunda butuh Bahan sayuran : (sesuaikan selera masing 2).
- Bunda butuh kubis.
- Siapkan kancang panjang.
- Siapkan kulit melinjo (boleh skip).
- Siapkan mentimun.
- Siapkan wortel.
- Anda butuh toge.
Cara buat Urap ala Pekalongan / Kluban
- Blender semua bahan halus. Kemudian siapkan wajan..panaskan minyak... Tumis bumbu halus hingga harum..kemudian masukkan Daun jeruk, larutan air asam Jawa, garam kemudian gula merah sisir.. tunggu hingga gula mencair rata..baru masukkan kelapa parut..dan aduk terus hingga air berkurang dan rada kering..Angkat..
- Semua sayuran di rebus sebentar..setelah iti di siram pake air mengalir...supaya sayuran gak cepat basi.. kemudian sajikan bersama kelapa parut tadi dan teman2nya.. kalo saya bareng tempe dan rempeyek (resep rempeyek menyusul).
- Selamat mencoba.🙏🙏🤗🤗💕💕.
Urap ala Pekalongan / Kluban - Gini cara buatnya! - ewrecipe #urappedas #resepurap Yang ngapak pasti suka. Pekalongan adalah salah satu kota di Jawa Tengah yang mempunyai banyak daya tarik. Salah satunya adalah kuliner khas di sana. Bagi kamu yang belum mengenal makanan ini, nasi megono adalah nasi dengan lauk serupa urap. Sehat karena menggunakan sayur mayur, tapi bagi kamu yang. Urap merupakan salah satu menu makanan yang kaya gizi karena dibuat dengan bahan utama dari sayuran. Yuk simak cara membuat urap tersebut di sini. Terima kasih dan Selamat Mencoba