Resep Kembang Goyang
Langkah Membuat Resep Kembang Goyang butuh 8 bahan dan 6 langkah
Kembang Goyang -
Anda bisa buat Kembang Goyang memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Kembang Goyang
- Bunda butuh 225 gr tepung beras.
- Siapkan 75 gr tepung tapioka.
- Sediakan 125 gr gula pasir.
- Anda butuh 2 butir telur.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 340 ml santan.
- Siapkan Minyak goreng.
- Kamu butuh Pewarna makanan.
Cara memasak Kembang Goyang
- Campur tepung beras, tepung tapioka, telur, gula pasir dan garam. Masukkan santan aduk hingga tidak ada yang bergerindil..
- Bagi adonan menjadi 3 wadah, lalu beri pewarna makanan secukupnya. Lalu aduk rata..
- Panaskan minyak goreng bersama cetakan. Setelah panas, angkat cetakan dan celupkan kedalam adonan, tapi jangan sampai penuh..
- Masukkan cetakan yang sudah diberi adonan kedalam minyak panas, langsung digoyang-goyang agar adonan terlepas dari cetakan. Jangan biarkan cetakan tenggelam didasar wajan, karena akan susah melepasnya. Cukup digantung di permukaan minyak saja..
- Goreng hingga habis, setelah dingin simpan di toples..
- Kembang goyang siap disantap..
Kembang Goyang - Terima kasih dan Selamat Mencoba