Resep Kembang Goyang Asin

Cara Membuat Resep Kembang Goyang Asin butuh 15 bahan dan 5 langkah

Kembang Goyang Asin -

Kamu bisa buat Kembang Goyang Asin menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Kembang Goyang Asin

1. Sediakan 150 gr tepung beras.
2. Siapkan 350 ml air.
3. Siapkan 100 gr tepung terigu.
4. Sediakan 50 gr tepung kanji (me sagu).
5. Siapkan 65 ml santan instan.
6. Sediakan 2 sdm margarin cairkan.
7. Siapkan 1 butir telur.
8. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
9. Siapkan 1 sachet kaldu bubuk.
10. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
11. Siapkan 1/2 sdt garam.
12. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
13. Siapkan 2 siung bawang merah.
14. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
15. Sediakan 1 ruas kencur sebesar ibu jari (tambahan dari saya).

Langkah-langkah buat Kembang Goyang Asin

1. Campur semua tepung,lada bubuk,garam dan kaldu bubuk.aduk agar tercampur rata 👇🏻.
2. Margarin cair yang sudah suhu ruang campur dengan telur,santan dan bumbu yang dihaluskan.aduk sampai tercampur 👇🏻.
3. Tuang adonan margarin ke tepung,masukan air aduk pakai whisk sampai licin/tidak ada yang bergerindil 👇🏻.
4. Panaskan minyak dan cetakan dengan api sedang,kalo sudah panas celupkan cetakan ke wadah adonan jangan sampai terendam semua cetakannya.biarkan 7 detik lalu angkat dan masukkan ke minyak panas sambil digoyang goyang naik turun agar terlepas 👇🏻.
5. Lakukan sampai semua habis,saya sekali goreng langsung 4 jadi kalo udah lepas biarkan cetakannya direndam lg di minyak panas selama 7 detik baru masukan ke wadah adonan begitu seterusnya.adonan yang pertama masuk kalo sudah mulai kecoklatan angkat(jangan lupa dibalik dulu sebelumnya)tiriskan Sampai dingin baru simpan toples😉.

Kembang Goyang Asin - Terima kasih dan Selamat Mencoba