Resep Kembang Goyang a.k.a Saroja Gurih Renyah
Langkah Membuat Resep Kembang Goyang a.k.a Saroja Gurih Renyah butuh 13 bahan dan 5 langkah
Kembang Goyang a.k.a Saroja Gurih Renyah - Cara Buat Kembang Goyang atau Saroja / Seroja Hai teman - teman semuanya kali ini teteh mau share video kue kembang goyang. Siapa nih yang suka dengan kue. Kue kembang goyang atau orang saroja, adalah sebuah kue yang selalu hadir di rumah saya ketika sedang lebaran iduel fitri ataupun iduel adha. Kita ketahui bahwa saroja ini adalah merupakan kue atau cemilan asli dari daerah ciamis selain galendo. Inilah resep kembang goyang manis khas Betawi yang renyah dan cocok untuk disajikan di saat lebaran atau acara hajatan lainnya.
Kue kering tersebut adalah kembang goyang.
Kue ini mudah sekali dibuat dan anda pun bisa membuatnya untuk persiapan sajian istimewa di meja tamu karena kue kembang goyang dapat bertahan cukup lama dalam wadah toples kedap udara.
Anda bisa buat Kembang Goyang a.k.a Saroja Gurih Renyah memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Kembang Goyang a.k.a Saroja Gurih Renyah
- Siapkan 100 g Tepung beras.
- Anda butuh 25 g Tepung tapioka.
- Siapkan 25 g Tepung terigu.
- Sediakan 1 butir Telur.
- Bunda butuh 180 ml santan cair (65 ml santan instan + air).
- Sediakan Daun jeruk, iris tipis halus.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 5 siung Bawang putih.
- Bunda butuh 3 siung Bawang merah.
- Anda butuh 1 sdt Ketumbar.
- Anda butuh 1 cm Kencur.
- Sediakan 1 butir Kemiri.
- Sediakan Secukupnya Gula, Garam, Merica, Kaldu bubuk.
Cara buat Kembang Goyang a.k.a Saroja Gurih Renyah
- Kocok telur, kemudian tambahkan Bumbu halus, Tepung-tepungan, dan santan. Aduk rata..
- Tambahkan daun jeruk. Aduk rata..
- Panaskan minyak cukup banyak untuk menggoreng. Rendam cetakan sampai panas..
- Celup cetakan ke dalam adonan (jangan sampai bagian atasnya ikut tercelup, nanti tidak bisa dilepas). Goreng sambil digoyang-goyang sampai adonan lepas. Balik sekali. Angkat jika sudah agak kecoklatan..
- Dinginkan di suhu ruang, simpan di toples kedap udara, sajikan 😋.
Kembang Goyang a.k.a Saroja Gurih Renyah - Rasa dari kue ini pun sangat khas yaitu renyah dan gurih yang akan. Kue kembang goyang adalah cemilan renyah yang terbuat dari bahan utama tepung beras yang dibuat dengan langkah penyajian unik. Sekarang saatnya membuat kue kembang goyang buatan anda. Kue Kembang Cara Membuat Kue Kembang Goyang Renyah dan Gurih Demikianlah akhir pembahasan tentang Resep Cara Membuat Kue Kembang Goyang Renyah dari Dapuranda.com dan jangan lupa untuk tetap saksikan resep yang lain yang lebih menggoda selera. Rasa kue kembang goyang gurih dan manis bahkan ada yang rasa keju dan pedas. Kembang goyang memang banyak dijual di luar. Tapi bila ada waktu, tidak ada salahnya kan bila anda membuatnya sendiri. Terima kasih dan Selamat Mencoba