Resep Peyek kacang kembang goyang

Membuat Resep Peyek kacang kembang goyang butuh 12 bahan dan 4 langkah

Peyek kacang kembang goyang - Kacang tunggak (Vigna unguiculata subsp. unguiculata) adalah sejenis tanaman legum yang polong muda dan bijinya biasa disayur, seperti sayur lodeh atau brongkos. Resep peyek kacang tanah kembang goyang. Inilah resep kembang goyang manis khas Betawi yang renyah dan cocok untuk disajikan di saat lebaran atau acara hajatan lainnya. Berbentuk seperti bunga, kue kembang goyang tidak hanya unik dan lezat saja. Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya.

Daripada beli, mending buat sendiri di rumah.

Ikuti aja resepnya di video Endeus ini.

Anda bisa buat Peyek kacang kembang goyang menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Peyek kacang kembang goyang

1. Siapkan 300 gr tepung beras.
2. Siapkan 80 gr tepung sagu.
3. Sediakan 10 lmb daun jeruk buang tulang dan iris halus.
4. Siapkan 250 gr kacang tanah potong kecil2.
5. Siapkan 1 sachet santan segitiga larutkan dalam 370 ml air.
6. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
7. Siapkan 2 bh kuning telur.
8. Siapkan Bumbu halus :.
9. Siapkan 5 siung bawang putih.
10. Sediakan 5 butir kemiri.
11. Siapkan 1 ruas kencur.
12. Siapkan 4 sdt ketumbar.

Tahapan membuat Peyek kacang kembang goyang

1. Campur semua bahan aduk hingga rata sisihkan.
2. Panaskan minyak agak banya stelah panas kecilkan api lalu masukan cetakan kembang goyang hingga panas.
3. Setelah cukup panas, masukan cetakan kembang goyang kedalam adonan biarkan kira2 10 detik setelah itu masukan kedalam minyak. Gerakan keatas dan kebawah agar adonan terlepas. Lakukan hingga adonan habis.
4. Perlu di ingat dalam pencelupan cetakan kembang goyang kedalam adonan jng sampai menutupi atau melebihi permukaan cetakan. Agar mudah terlepas..

Peyek kacang kembang goyang - Lebih lezat, terjamin kebersihan & minyak yang digunakan, serta bisa disesuaikan selera. Kue kembang goyang merupakan salah satu khas nusantara yang cukup unik. Kue ini dinamakan kembang goyang karena memiliki bentuk seperti kelopak kembang dan proses pembuatannya yang harus digoyang-goyangkan di atas minyak panas. Pada mulanya, kue ini hanya memiliki satu varian. Biasanya peyek kacang bentuk bulat ini dibuat dengan cetakan khusus rempeyek kacang. Kemudian resep peyek kacang tanpa santan, resep peyek Selain resep peyek kacang tanah, ada kreasi lainnya dari peyek yang harus bunda coba. Salah satunya adalah resep peyek kacang hijau (kacang. Terima kasih dan Selamat Mencoba