Resep Tekwan ikan tenggiri
Cara Membuat Resep Tekwan ikan tenggiri butuh 9 bahan dan 4 langkah
Tekwan ikan tenggiri - Tekwan Ikan Tenggiri Mudah & Cepat! Tekwan ikan tenggiri ini trrmaksuk makanan khas kota palembang. Cara membuat tekwan ikan tenggiri ini cukup gampang dan bahannya sederkana. Mirip dengan bakso ikan, tekwan berbentuk bulat kecil-kecil yang dibuat dari campuran ikan dan tepung sagu. Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa udang, tekwan kering dan tekwan ikan gabus.
Usaha tekwan ikan tenggiri menjadi suatu pilihan usaha yang.
Cara membuat tekwan ikan asli Palembang diatas memang mungkin tidak terlalu sederhana, tetapi Untuk membuat Resep Tekwan Palembang yang perlu diperhatikan adalah pemilihan ikan tengiri.
Bunda bisa membuat Tekwan ikan tenggiri menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Tekwan ikan tenggiri
- Bunda butuh 500 gr Ikan tenggiri.
- Sediakan 350 gr Sagu tani.
- Siapkan 1 butir Telur (putihnya).
- Sediakan 6 siung Bawang putih (halus).
- Bunda butuh Royko.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Daun seledri.
- Sediakan 5 siung Bawang merput iris halus.
- Siapkan sesuai selera Udang halus (rebon).
Proses membuat Tekwan ikan tenggiri
- Aduk ikan tenggiri yg Sudah halus dg campuran bawang putih,telur(putihnya),garam,lada sampai tercampur rata, kemudian masukkan secara perlahan tepung sagu dan aduk.
- Setelah adonan tercampur dan tidak terlalu benyek(bisa di bentuk dengan sendok) masukkan k air mendidih yang sudah di masukkan minyak goreng 1 sdm dan masukkan adonan tadi satu persatu dengan menggunakan sendok, tunggu sampai mengambang tandannya adonan sudah matang dan sisihkan.
- Stumis bawang merput yang sudah d iris dan tambahkan daun bawang dan seledri tumis sampai harus kemudian masukan air 5 gelas.
- Tambahkan lada,garam,royko, udang rebon yang sudah di giling tunggu hingga mendidih. Kuah siap di gunakan.
Tekwan ikan tenggiri - Tekwan Ikan Tenggiri plus Kuah Bumbu Udang pas banget buat melengkapi waktu liburan anak-anak di rumah. Tekwan Ikan Tenggiri Mudah Cepat Praktis. Resep Tekwan Ikan Tenggiri Asli Palembang Dengan Kuah Kaldu Udang. IKAN TERI SAMBAL MERCON - Resep Membuat Teri Basah Cabe Hijau Rasanya ENAK menggigit - PEDESS !! Ada Banyak Resep Pempek Ikan, Berikut Ini Cara Membuat Seporsi Pempek Ikan Tenggiri Enak dengan Kuah Cuko yang Sedap Bisa Kamu Ciptakan Sendiri di Rumah. Tekwan ini dibuat dari bahan ikan tenggiri, selain ikan tenggiri tekwan Tekwan Palembang dibuat dari bahan - bahan yang mudah didapatkan yaitu berupa ikan tenggiri, tepung sagu, putih telur. Terima kasih dan Selamat Mencoba