Resep Biji Tekwan
Langkah Membuat Resep Biji Tekwan butuh 5 bahan dan 2 langkah
Biji Tekwan - *ikuti caranya step by step termasuk alat yang digunakan, pakai plastik untuk mencampur adonan karena kalau pakai alat berbahan stainless steel nanti. Didihkan air secukupnya beri sedikit garam & minyak. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas.
Secara sekilas mata, Resep Tekwan Palembang ini tampilannya mirip sekali dengan Bakso.
Kedua resep masakan Indonesia ini sama sama menggunakan soun dengan siraman kuah yang lezat di.
Kamu bisa buat Biji Tekwan menggunakan 5 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Biji Tekwan
- Bunda butuh 200 gr filet ikan tenggiri.
- Siapkan 100 gr sagu/tapioka.
- Siapkan 1 siung bawang putih (parut).
- Siapkan 1/4 sdt garam/secukupnya.
- Siapkan Secukupnya air.
Cara membuat Biji Tekwan
- Ambik daging ikan yg sdh sibersihkan dg menggunakan sendok makan.
- Rebus air dlm panci smp mendidih, campur semua bahan, uleni smp merata, cubit dg menggunakan 3 jari tangan dn rebus smp mengapung,,,, tandanya sdh matang. Angkat dn tiriskan.
Biji Tekwan - Biji tekwan nya kan sdh Чααº°˚ª˚°ºα. Mencicipi bakso di Palembang, mengapa tidak? Hanya saja, basko di Palembang memiliki nama yang sedikit berbeda. Bentuk adonan menjadi bola-bola tekwan dengan sendok, atau dicubit. Resep Biji Tekwan ala Mama Farah Quinn (buat ngabisin putih telur). Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup. The essential component of the dish are tekwan fish balls, from which the dish derives its name. Terima kasih dan Selamat Mencoba