Resep Tekwan

Cara Membuat Resep Tekwan butuh 6 bahan dan 4 langkah

Tekwan - Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama.

The essential component of the dish are tekwan fish balls The origin of tekwan is believed to be the city of Palembang, located in South Sumatra, from. 🎦 Tekwan.

Tekwan is a fish soup typical of Palembang, South Sumatra, Indonesia.

Kamu bisa buat Tekwan memakai 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tekwan

1. Kamu butuh 300 gr daging ikan tenggiri, kerok dg sendok.
2. Siapkan 100 ml air es.
3. Siapkan 1 butir telur.
4. Siapkan 1 sdt garam.
5. Kamu butuh 1 sdt lada halus.
6. Bunda butuh 50 gr tepung tapioka.

Cara membuat Tekwan

1. Daging tenggiri hasil kerok dg sendok...tekan2 hingga halus..
2. Tambahkan bahan lain..aduk rata sambil diputar2 adonan hingga kenyal..
3. Masak air secukupnya hingga mendidih tambahkan minyak sayur dan garam secukupnya..
4. Ambil adonan dg sendok..bentuk acak. Masukan ke air yg mendidih. Lakukan hingga selesai. Setelah matang..angkat dan tiriskan. Siap dimasukan ke kuah tekwan..

Tekwan - The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Mirip dengan bakso ikan, tekwan berbentuk bulat kecil-kecil yang dibuat. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical of Palembang, Indonesia. Terima kasih dan Selamat Mencoba