Resep Sup Sayur Tekwan

Cara Membuat Resep Sup Sayur Tekwan butuh 9 bahan dan 5 langkah

Sup Sayur Tekwan -

Anda bisa memasak Sup Sayur Tekwan memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sup Sayur Tekwan

1. Sediakan 180 gr fillet ikan dori.
2. Anda butuh 1 butir putih telur.
3. Sediakan 120 gr tepung tapioka.
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Bunda butuh 1 sdt gula.
6. Siapkan 4 siung bawang putih halus (1 siung utk sup).
7. Kamu butuh 100 ml air es.
8. Sediakan Wortel dan brokoli.
9. Siapkan secukupnya Lada putih.

Cara membuat Sup Sayur Tekwan

1. Haluskan ikan dg blender, tambahkan es batu saat memblender. Lalu tambahkan air es, aduk rata hingga menjadi bubur ikan..
2. Tambahkan putih telur, garam, gula, bawang putih, aduk rata. Tambahkan tapioka dan aduk rata kembali..
3. Bentuk adonan dg sendok yg dicelupkan ke air dingin, rebus di air mendidih hingga tekwan mengapung. Angkat dinginkan dalam air matang ditambah es batu. Tiriskan..
4. Siapkan sup sayur dengan merebus air hingga mendidih, masukkan 1sdt bawang putih halus dan sayuran. Tambahkan garam, gula, dan lada..
5. Rebus hingga mendidih dan sedikit empuk. Angkat dan sajikan tekwan bersama sayuran..

Sup Sayur Tekwan - Terima kasih dan Selamat Mencoba