Resep Tekwan Palembang (daging Ayam)

Cara Membuat Resep Tekwan Palembang (daging Ayam) butuh 6 bahan dan 5 langkah

Tekwan Palembang (daging Ayam) -

Bunda bisa membuat Tekwan Palembang (daging Ayam) menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tekwan Palembang (daging Ayam)

1. Anda butuh 500 gram ayam giling (freezer sehari smlm).
2. Sediakan 2 buah putih telur.
3. Kamu butuh 1 sendok garam.
4. Sediakan 2 buah bawang putih (haluskan).
5. Anda butuh 150 ml air dingin.
6. Anda butuh 400 gram tapioka.

Cara memasak Tekwan Palembang (daging Ayam)

1. Masukan daging ayam giling dalam keadaan setengah beku, tambahkan air dingin kemudian uleni hingga pecah dan tercampur dengan air..
2. Tambahkan bawang putih halus, garam dan putih telur, kemudian uleni lagi hingga tercampur merata..
3. Masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit, kemudian uleni dengan lembut hingga tercampur rata..
4. Bentuk adonan tekwan satu persatu, sembari cemplungkan ke dalam air panas yang sudah mendidih..
5. Masak hingga tekwan menggembung dan ke atas..

Tekwan Palembang (daging Ayam) - Terima kasih dan Selamat Mencoba