Resep Tekwan udang bunda qiyas

Langkah Membuat Resep Tekwan udang bunda qiyas butuh 16 bahan dan 3 langkah

Tekwan udang bunda qiyas - Gambar Tekwan Udang Palembang Asli Pedas. Membuat sop atau sup tekwan yang lezat baik itu bulatan atau bola bola tekwan dan gurihnya kuah kaldu Bola udang, aduk rata bahan bola udang. Rebus dalam air mendidih sampai terapung. Gak pernah cobain tekwan udang khas Palembang? Tekwan terbuat dari campuran tepung, tapioka, dan pasta ikan.

Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa udang, tekwan kering dan tekwan ikan gabus.

Jangan Lewatkan : Cara Membuat Gyoza Ayam (Pan Fried Dumpling) Ala Jepang.

Anda bisa membuat Tekwan udang bunda qiyas menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Tekwan udang bunda qiyas

1. Anda butuh 1/2 kg udang segar.
2. Siapkan Sagu tani.
3. Sediakan 1 butir telur.
4. Siapkan Garam,penyedap,gula.
5. Siapkan Bahan kuah :.
6. Siapkan Kulit udang.
7. Kamu butuh Bawang putih.
8. Sediakan Merica.
9. Siapkan Jahe.
10. Kamu butuh Garam,penyedap (me pake royco).
11. Bunda butuh Daun bawang.
12. Siapkan Air.
13. Kamu butuh Pelengkap :.
14. Siapkan Bihun.
15. Anda butuh Jamur kuping.
16. Kamu butuh Seledri.

Proses membuat Tekwan udang bunda qiyas

1. Tekwan : Haluskan udang,setelah halus campurkan telur,garam,penyedap dan gula aduk rata, lalu masukan sagu tani sedikit" sampai dikira cukup jangan smpai kalis ya, cubit adonan masukan kedalam air mendidih sampai mengapung lalu angkat..
2. Kuah : rebus kulit udang sampai mendidih, kalau sudah mendidih saring dan buang kulit udang,masak kembali kuahnya, tumis bawang putih,merica yg sudah di haluskan jahe yg sudah di geprek sampai matang lalu masukan kedalam kuah, masukan garam dan penyedap,tes rasa..
3. Pelengkap : bihun siram dengan air panas lalu tiriskan, jamur di rendam dengan air dingin,seledri potong kecil.. kemudian tata tekwan di dlm mangkok beri pelengkap santap selagi masih hangat..

Tekwan udang bunda qiyas - Masukkan udang kupas, tepung sagu, putih telur, garam secukupnya, lada secukupnya, gula secukupnya, air es. Lalu mix hingga semua bahan menjadi halus. Kuah udangnya, bisa dari udang galah (satang)atau udang kecil-kecil juga bisa, asal bersih dan masih segar. Jika kepepet, gak ada udang segar boleh pake ebi Teruskan sampai adonan tekwan habis. Mpek-mpek dan tekwan bukan hanya terkenal di kota Palembang, kedua kuliner tersebut sudah banyak di kenal di berbagai daerah lainya. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi "mengobrol dengan teman". Terima kasih dan Selamat Mencoba