Resep Tongkol Suwir Kemangi

Langkah Membuat Resep Tongkol Suwir Kemangi butuh 19 bahan dan 3 langkah

Tongkol Suwir Kemangi -

Bunda bisa buat Tongkol Suwir Kemangi menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tongkol Suwir Kemangi

1. Kamu butuh 5 potong tongkol fillet (kukus).
2. Sediakan Segenggam daun kemangi.
3. Siapkan Secukupnya air.
4. Bunda butuh Minyak goreng untuk menumis.
5. Sediakan Bumbu.
6. Sediakan 1 lembar daun salam.
7. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 2 buah sereh.
9. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
10. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
11. Siapkan 1 sdt saus tiram.
12. Sediakan 1 sdt garam.
13. Sediakan 1 sdt gula pasir.
14. Kamu butuh Bumbu halus.
15. Siapkan 8 siung bawang merah.
16. Siapkan 4 siung bawang putih.
17. Siapkan 7 buah cabai merah keriting (saya ga suka pedas).
18. Anda butuh 1 buat tomat merah.
19. Siapkan 1 ruas jahe.

Tahapan memasak Tongkol Suwir Kemangi

1. Suwir fillet tongkol sesuai selera. Kalau mau suwiran halus bisa pakai garpu, kalau sukanya suwir kasar bisa pakai tangan aja..
2. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, sereh, dan daun jeruk. Setelah wangi, tambahkan kaldu bubuk, saus tiram, garam, gula pasir dan kemangi. Tambahkan sedikit air, aduk rata..
3. Masukkan tongkol yang sudah disuwir, aduk sampai bumbu merata. Diamkan sebentar sampai bumbu meresap lalu angkat dan sajikan 💖.

Tongkol Suwir Kemangi - Terima kasih dan Selamat Mencoba