Resep Tongkol suwir bunga pepaya

Langkah Membuat Resep Tongkol suwir bunga pepaya butuh 20 bahan dan 8 langkah

Tongkol suwir bunga pepaya - Biasanya bunga buah pepaya diolah menjadi tumisan, serta ditambahkan bahan pelengkap ke dalamnnya ketika memasaknya. Ada beberapa bahan pelengkap yang bisa digunakan, dimana salah satunya yaitu ikan tongkol asap. Tumis bunga pepaya ikan togkol asap ini patut anda buat di rumah. Lihat ide lainnya tentang Kemangi, Masakan, Resep. Tongkol suwir daun kemangi by Miya Gusrizal.

Cara memasak Tongkol Suwir Pedas: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan.

Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam.

Anda bisa membuat Tongkol suwir bunga pepaya memakai 20 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Tongkol suwir bunga pepaya

1. Kamu butuh Bahan.
2. Sediakan 500 gr ikan tongkol kukus dan suwir.
3. Sediakan Bumbu halus.
4. Siapkan 10 siung bawang merah.
5. Sediakan 7 siung bawang putih.
6. Sediakan 7 buah cabai keriting.
7. Siapkan 10 buah cabai rawit.
8. Siapkan Bumbu lainnya.
9. Sediakan 150 gr bunga pepaya, remas2 dengan garam, bilas dengan air mengalir, rebus dengan 1 sdt garam sampai lunak.
10. Siapkan 3 lembar daun pepaya muda, remas2 dengan garam, bilas dengan air mengalir, rebus dengan 1/2 sdm garam sampai warna berubah menjadi hijau tua dan iris halus.
11. Anda butuh 2 lembar daun pandan, iris halus.
12. Sediakan 2 lembar daun kunyit muda, iris halus.
13. Siapkan 10 lembar daun jeruk, iris halus.
14. Siapkan 3 batang serai, ambil bagian putih dan iris halus.
15. Bunda butuh 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya.
16. Siapkan 2 buah cabai merah besar, iris serong.
17. Anda butuh 3 batang daun bawang, iris halus.
18. Siapkan 2 cm jahe, bakar, geprek.
19. Anda butuh Minyak untuk menumis.
20. Anda butuh 1 sdm garam.

Proses buat Tongkol suwir bunga pepaya

1. Haluskan bumbu halus dengan blender.
2. Siapkan bumbu lainnya yang telah dirajang halus dan tongkol yang telah disuwir.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan jahe bakar dan tongkol suwir dan aduk rata.
4. Masukkan bumbu lainnya yang telah dirajang halus satu persatu sambil diaduk rata dengan urutan: daun pandan, daun kunyit, daun jeruk, serai, cabai merah dan daun bawang.
5. Jika bumbu halus dan bumbu lainnya sudah tercampur rata, masukkan daun pepaya yang telah diiiris dan bunga pepaya, aduk rata.
6. Taburkan 1 sdm garam secara merata dan aduk rata kemudian masukkan daun kemangi masak sampai daun layu.
7. Cicipin rasa, koreksi dan matikan api.
8. Tongkol suwir daun pepaya siap dihidangkan. Resep ini menyajikan masakan dengan cita rasa sedikit pedas, agak pahit, gurih dan wangi daun daunan khas Indonesia.

Tongkol suwir bunga pepaya - Saya tutup produk ini di FB. How to make TONGKOL SUWIR SAMBAL BAWANG. Ikan tongkol kerap diolah menjadi masakan yang enak banget. Misalnya dimasak dengan bumbu kari, bumbu kuning, sarden, dan sebagainya. Kalau mau kreasi baru, kamu bisa coba bikin tongkol cabai hijau. Berikut resep dan cara membuat tongkol cabai hijau. Resep Tongkol Suwir Manado yang lezat ini bisa bikin makan siang jadi lebih istimewa. Terima kasih dan Selamat Mencoba