Resep Tongkol Suwir Sambal Tomat

Langkah Membuat Resep Tongkol Suwir Sambal Tomat butuh 11 bahan dan 6 langkah

Tongkol Suwir Sambal Tomat -

Kamu bisa membuat Tongkol Suwir Sambal Tomat menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tongkol Suwir Sambal Tomat

1. Sediakan 1/2 ekor tongkol besar.
2. Siapkan Secukupnya air jeruk.
3. Sediakan Secukupnya garam.
4. Bunda butuh Secukupnya minyak goreng.
5. Kamu butuh Sambal Tomat 🍅.
6. Kamu butuh 20 siung bawang merah kecil".
7. Siapkan 6 siung bawang putih.
8. Anda butuh 1 buah tomat.
9. Anda butuh 7 cabe rawit kering (pakai cabe kering agar lebih pedas mantap).
10. Sediakan Secukupnya garam.
11. Kamu butuh Secukupnya minyak.

Cara membuat Tongkol Suwir Sambal Tomat

1. Bersihkan ikan. Tiriskan. Campur dg air jeruk & garam secukupnya untuk menghilangkan bau amis.
2. Goreng ikan hingga setengah kering. Tunggu dingin. Lalu suwir.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe & tomat.
4. Tumis sambal di atas api kecil (hingga harum).
5. Masukkan ikan suwir ke dalam sambal. Aduk" hingga sambal meresap pada ikan & hingga sambal setengah kering. Koreksi rasa..
6. Siap dihidangkan.

Tongkol Suwir Sambal Tomat - Terima kasih dan Selamat Mencoba