Resep Suwir Ikan Tongkol Daun Jeruk

Langkah Membuat Resep Suwir Ikan Tongkol Daun Jeruk butuh 14 bahan dan 4 langkah

Suwir Ikan Tongkol Daun Jeruk -

Kamu bisa membuat Suwir Ikan Tongkol Daun Jeruk menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Suwir Ikan Tongkol Daun Jeruk

1. Kamu butuh 2 ekor ikan tongkol.
2. Sediakan 5 lembar daun jeruk iris tipis (aslinya daun kemangi).
3. Siapkan 1 lembar daun salam.
4. Sediakan 1 buah kencur uk kecil.
5. Sediakan Secuil jahe (geprek).
6. Sediakan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 10 buah cabe rawit oren, potong kasar.
8. Sediakan 100 ml air.
9. Kamu butuh Bumbu yg dihaluskan :.
10. Sediakan 10 buah cabe merah.
11. Anda butuh 10 buah cabe rawit oren.
12. Sediakan 3 buah bawang merah.
13. Bunda butuh 2 buah bawang putih.
14. Sediakan 1 buah tomat uk kecil.

Cara memasak Suwir Ikan Tongkol Daun Jeruk

1. Panaskan wajan, lalu Goreng ikan setengah matang atau sampai berkulit ikannya. Angkat dan tiriskan.
2. Kemudian suwir2 ikan.
3. Siapkan bahan yg akan di haluskan. Blender halus smua jd 1.
4. Panaskan lg wajan, lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan td. Tambahkan air, daun salam, daun jeruk, jahe dan garam Aduk merata smuaa.. Icip dulu rasa. Masak sampe air menyusut. Bisa jg di tambahkan lg irisan cabe rawit jika suka.. Slmt mencoba 😊.

Suwir Ikan Tongkol Daun Jeruk - Terima kasih dan Selamat Mencoba