Resep Udang Saus Tiram Pedas

Langkah Membuat Resep Udang Saus Tiram Pedas butuh 13 bahan dan 5 langkah

Udang Saus Tiram Pedas -

Anda bisa buat Udang Saus Tiram Pedas memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Udang Saus Tiram Pedas

1. Sediakan 1/2 kg udang.
2. Siapkan 3 buah tomat hijau.
3. Anda butuh 4 siung bawang putih.
4. Siapkan 5 siung bawang merah.
5. Kamu butuh 5 buah cabe rawit.
6. Sediakan 1 batang sereh.
7. Anda butuh secukupnya Jahe.
8. Anda butuh 2 lembar daun jeruk nipis.
9. Sediakan 1 bungkus saori saus tiram.
10. Sediakan secukupnya Kecap manis.
11. Anda butuh Air perasan jeruk nipis.
12. Siapkan secukupnya Gula garam.
13. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Udang Saus Tiram Pedas

1. Cuci bersih udang, hilangkan kulitnya, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis.
2. Potong bawang putih, bawang merah dan cabe rawit lalu geprek jahe serta sereh.
3. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, jahe, sereh dan daun jeruk bersamaan agar wangi menyatu.
4. Masukkan udang kemudian tambahkan saus tiram, kecap, gula dan garam. Oseng sebentar lalu tambahkan sedikit air dan masukkan tomat hijau.
5. Tunggu tomat sampai layu, sesekali di oseng agar bumbu meresap. Setelah itu udang saus tiram pedas siap dihidangkan.

Udang Saus Tiram Pedas - Terima kasih dan Selamat Mencoba