Resep 492.Tongkol Suwir Kemangi

Cara Membuat Resep 492.Tongkol Suwir Kemangi butuh 15 bahan dan 5 langkah

492.Tongkol Suwir Kemangi - Tongkol suwir kemangi pedas hai teman teman kali ini saya membuat tongkol suwir kemangi pedas yang gampang dan juga enak , yuk disimak videonya sampai habis. Lihat ide lainnya tentang Kemangi, Masakan, Resep. Saya tutup produk ini di FB. Menu andalan dirumah sedang kelaparan, Tongkol Suwir Lombok Ijo. menu makanan yang super nikmat dan otomatis habisin. Ikan tongkol suwir sambal pedas manis.

Anak anak jg suka, tdk terlalu keras.

Kemangi menjadi salah satu bahan makanan yang bisa dipadukan dalam olahan tongkol.

Kamu bisa memasak 492.Tongkol Suwir Kemangi menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat 492.Tongkol Suwir Kemangi

1. Sediakan 3 ekor tongkol segar,besihkan.
2. Sediakan 1 ikat kemangi.
3. Sediakan 2 batang Sereh.
4. Siapkan 3 lembar Salam.
5. Kamu butuh 3 lembar Daun jeruk.
6. Sediakan Bumbu halus :.
7. Bunda butuh 8 butir Bawang merah.
8. Sediakan 6 siung Bawang putih.
9. Sediakan 5 buah Cabe merah besar.
10. Siapkan 5 butir Cabe rawit.
11. Bunda butuh 2 buah tomat merah.
12. Anda butuh 1 ruas jahe.
13. Siapkan 1 ruas kunyit.
14. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
15. Siapkan secukupnya Garam dan gula.

Tahapan memasak 492.Tongkol Suwir Kemangi

1. Kukus ikan tongkol kemudian suwir2(bila suka boleh dgoreng) sisihkan..haluskan semua bumbu halus.sisihkan...bersihkan sisa bahan yg ada..
2. Panaskan minyak...kemudian tumis bumbu halus,sereh dan daun salam..hingga harum.....
3. Kemudian masukan tongkol suwir...aduk rata beri garam,gula dan lada.aduk kembali hingga rata..
4. Terakhir masukan daun kemangi...adukrata kemudian tes rasa...jika sdh pas...angkat.
5. Angkat dan sajikan dgn nasi hangat..

492.Tongkol Suwir Kemangi - Panaskan minyak, goreng ikan tongkol hingga matang. Masukkan suwiran ikan, kemangi, dan air jeruk limau, aduk. Yang pertama adalah mencuci ikan cakalang, kemudian suwir-suwir. sisihkan. Selanjutnya adalah panaskan minyak goreng untuk menumis bahan bumbu Setelah itu tambahkan ikan cakalang suwir, aduk-aduk, setelah itu masukan perasan air jeruk serta masukan daun kemangi, aduk hingga merata. Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong. Misalnya dimasak dengan bumbu kari, bumbu kuning, sarden, dan sebagainya. Terima kasih dan Selamat Mencoba