Resep 50. Tongkol Ontong Suwir

Cara Membuat Resep 50. Tongkol Ontong Suwir butuh 11 bahan dan 6 langkah

50. Tongkol Ontong Suwir -

Bunda bisa memasak 50. Tongkol Ontong Suwir menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak 50. Tongkol Ontong Suwir

1. Anda butuh 1 buah Ontong/Jantung Pisang.
2. Siapkan 2 ekor Tongkol.
3. Sediakan 1/2 sdt Gula Pasir.
4. Siapkan 1 sdm Minyak Goreng.
5. Sediakan 1 batang Daun Bawang.
6. Siapkan 2 sdm Air.
7. Anda butuh Bumbu.
8. Bunda butuh 3 buah Bawang Putih.
9. Bunda butuh 4 buah Cabe Merah Keriting.
10. Sediakan 2 buah Cabe Rawit.
11. Sediakan 1/2 sdt Garam.

Proses buat 50. Tongkol Ontong Suwir

1. Rebus ontong dalam air mendidih. Tambahkan garam. Masak hingga matang, kemudian cuci bersih agar tidak berwarna hitam. Suwir-suwir..
2. Goreng tongkol hingga matang. Suwir-suwir sambil disisihkan durinya..
3. Ulek bumbu. Tumis hingga harum..
4. Masukkan tongkol, gula dan air. Aduk hingga rata..
5. Masukkan ontong dan aduk hingga merata. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut..
6. Masukkan irisan daun bawang. Aduk hingga rata. Siap untuk disajikan..

50. Tongkol Ontong Suwir - Terima kasih dan Selamat Mencoba