Resep Nasi Bakar Tongkol Suir

Cara Membuat Resep Nasi Bakar Tongkol Suir butuh 24 bahan dan 4 langkah

Nasi Bakar Tongkol Suir -

Anda bisa membuat Nasi Bakar Tongkol Suir memakai 24 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Nasi Bakar Tongkol Suir

1. Siapkan 250 grm beras.
2. Kamu butuh 500 grm ikan tongkol (bakar, suir).
3. Bunda butuh 600 ml santan cair.
4. Sediakan 1 sdt Garam.
5. Kamu butuh 1 bawang merah.
6. Sediakan 1 bawang putih.
7. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
8. Sediakan 2 btng serai.
9. Anda butuh 1 daun salam.
10. Siapkan Daun pisang.
11. Siapkan Lidi.
12. Siapkan Bumbu halus.
13. Sediakan 3 siung bawang merah.
14. Sediakan 2 siung bawang putih.
15. Sediakan 2 cabe merah.
16. Sediakan 5 cabe rawit.
17. Anda butuh 2 kemiri.
18. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
19. Sediakan 1 cm jahe.
20. Sediakan 1 cm lengkuas.
21. Siapkan Pelengkap.
22. Kamu butuh Timun.
23. Sediakan Tahu goreng.
24. Kamu butuh Sosis goreng.

Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Tongkol Suir

1. Cuci beras, masak di ricecooker dengan menggunakan santan sebagai pengganti air, tambah sedikit garam, rajang bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan daun salam. Aduk sekali2 hingga nasi masak..
2. Tumis bumbu halus, masukkan serai dan daun salam. Tambahkan tongkol suir kemudian masak hingga kering..
3. Ambil 3 sendok nasi, letakkan di atas daun pisang isi dengan tongkol, kemudian bungkus dan sematkan dengan lidi..
4. Bakar nasi yang telah di bungkus daun pisang di atas teflon/panggangan kurang lebih 25 menit dengan api kecil. Angkat dan hidangkan..

Nasi Bakar Tongkol Suir - Terima kasih dan Selamat Mencoba