Resep Ayam pop ala akyuu
Membuat Resep Ayam pop ala akyuu butuh 22 bahan dan 4 langkah
Ayam pop ala akyuu - Resep Ayam Pop ala Masakan Padang, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Pop nya step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya Lihat resepnya di. Halo teman-teman bang tattoo, kali ini bang tattoo share resep lauk kesukaan bang tattoo, iya lauk yang bang tattoo selalu pesan jika ke ke rumah makan padang, AYAM POP lauk legend yang kurang lengkap rasanya kalau tidak ditambah dengan daun singkong dan sambal. Olahan ayam ini omset jutaan perhari, ayam pop enak disantap pake sambal. Ayam Pop merupakan salah satu menu favorit yang tersedia di resto masakan padang.
Ayam pop adalah salah satu olahan ayam yang cukup populer di Padang.
Temukan kelezatan & kemudahan resep ayam pop disini.
Anda bisa membuat Ayam pop ala akyuu menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Ayam pop ala akyuu
- Bunda butuh 1 kg ayam.
- Bunda butuh 1 butir jeruk nipis, ambil airnya.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan minyak untuk menggoreng.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan Bumbu ungkep :.
- Sediakan 8 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Bunda butuh 2 sdt garam.
- Bunda butuh 1 buah pala.
- Siapkan 2 ruas laos, geprak.
- Siapkan 3 ruas jahe, geprak.
- Kamu butuh 5 helai daun salam.
- Sediakan 5 helai daun jeruk.
- Sediakan 2 buah sereh, potong2.
- Bunda butuh 1 gulung kayu manis.
- Sediakan air kelapa dari 1 butir kelapa.
- Kamu butuh lalapan :.
- Siapkan 1 ikat daun ubi.
- Anda butuh 1 sdm minyak goreng.
- Bunda butuh 1 sdt baking powder.
Tahapan memasak Ayam pop ala akyuu
- Marinasi ayam yg sdh dipotong2 dengan air jeruk nipis, garam dan merica bubuk kurang lebih 15 menit. Cuci bersih. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep dalam air kelapa hingga ayam empuk (me : kurleb 30 menit).
- Jika ayam sdh empuk, tiriskan ayam. Siapkan minyak untuk menggoreng, tambahkan bawang merah yg dipotong2, goreng ayam sebentar saja. (me : 1 menit).
- Buat lalapan daun ubi : siapkan air tambahkan 1 sdm minyak goreng, didihkan, masukkan daun ubi tambahkan 1 sdt baking powder. Masak daun ubi hingga empuk (saat memasak, jgn tutup pancinya). *Baking powder ditambahkan agar daun ubi tdk berubah warna..
- Sajikan ayam pop bersama lalapan daun ubi dan sambal favorite mu... (me : sambal bawang)..
Ayam pop ala akyuu - Untuk teknik rata rata kontrol aktif sangat cepat ( Tempel pukul ) namun ada pula yang berteknik ala Bangkok peluk. Temukan Cara Membuat Bumbu Ayam Pop khas Bukit Tinggi ala RM Simpang Raya Menggunakan Bumbu Rempah Rempah yang Praktis dan Simpel. Sajikan ayam pop dengan sambalnya secara terpisah, lengkapi dengan daun singkong rebus sebagai lalapan. Ayam pop merupakan menu favorit banyak orang di rumah makan Padang. Olahan ayam yang satu ini cocok juga disajikan untuk anak-anak. Bumbu ayam yang tidak pedas dan rasanya yang gurih menjadi daya tarik tersendiri. Kalau mau pedas, Bunda bisa memakannya dengan sambal yang sangat cocok. Terima kasih dan Selamat Mencoba