Resep Ayam Pop Padang
Membuat Resep Ayam Pop Padang butuh 16 bahan dan 16 langkah
Ayam Pop Padang -
Kamu bisa buat Ayam Pop Padang menggunakan 16 bahan dan 16 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam Pop Padang
- Siapkan Bahan Ayam.
- Bunda butuh 1 ekor ayam kampung potong 6.
- Siapkan 2 liter air kelapa murni.
- Sediakan Bumbu Ayam.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih geprek halus.
- Siapkan 1 batang sereh dimemerkan.
- Bunda butuh 3 helai daun salam.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Bahan Saos.
- Kamu butuh 4 buah cabai merah kriting.
- Sediakan 4 buah cabau rawit.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 buah tomat.
- Siapkan 5 sdm santan kental.
- Kamu butuh Margarin untuk menumis.
- Sediakan Secukupnya penyedap/ kaldu bubuk.
Tahapan buat Ayam Pop Padang
- Siapkan panci, masukan ayam, air kelapa dan semua bumbu ayam.
- Rasa2 yaa jangan keasinan.
- Tunggu hingga ayam empuk dan air menyusut.
- Kalau sudah tiriskan bersama kuahnya, tunggu dingin dn diamkan ayam dikulkas dulu biar bumbu meresap/ atau langsung makan bisa.
- Ayam pop bisa digireng dengan minyak yang sangat panas,.
- Kemudian masukan ayam ga usah lama2 lalu abgkat agar ayam tetap berwarna pucat.
- Jadi jangan smpai ayam berbuah warna kuning atau coklat ya.
- Sisihkan.
- Bahan sambel, siapkan wajan, tumis margarin.
- Masukan semua bumbu sambal kecuali santan.
- Masak hingga layu.
- Masukan santan, aduk aduk, tambahkan sedikit/ secukupnha garam.
- Hingga hasil smbil semua layu.
- Tiriskan.
- Siapkan blender, kemudian blender sambalnya hingga lembut.
- Sajikan.
Ayam Pop Padang - Terima kasih dan Selamat Mencoba