Resep Ayam Pop dan Sambal Rock

Cara Membuat Resep Ayam Pop dan Sambal Rock butuh 22 bahan dan 5 langkah

Ayam Pop dan Sambal Rock -

Bunda bisa membuat Ayam Pop dan Sambal Rock menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Pop dan Sambal Rock

1. Siapkan 1/2 kg Ayam, lepas kulitnya.
2. Siapkan 6 siung Bawang merah.
3. Bunda butuh 2 siung Bawang putih.
4. Kamu butuh 1 cm Jahe, geprek.
5. Sediakan 1 ruas Lengkuas, geprek.
6. Bunda butuh 1 batang serai, geprek.
7. Siapkan 2 lembar Daun salam.
8. Siapkan 500 ml Air kelapa.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Anda butuh secukupnya Minyak, untuk menggoreng.
11. Kamu butuh Sambal.
12. Siapkan 6 buah Cabe merah keriting.
13. Sediakan 5 buah Cabe rawit merah.
14. Siapkan 1/2 buah Tomat, buang bijinya.
15. Siapkan 4 siung Bawang merah.
16. Sediakan 1 siung Bawang putih.
17. Kamu butuh 1 batang Serai, geprek.
18. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
19. Sediakan 1 lembar Daun salam.
20. Kamu butuh 2 lembar Daun jeruk.
21. Kamu butuh 100 ml Air kaldu (atau air putih+bubuk kaldu secukupnya).
22. Sediakan secukupnya Garam dan gula.

Tahapan membuat Ayam Pop dan Sambal Rock

1. Siapkan bahan-bahan. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
2. Masukan ayam dan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam air kelapa. Tambahkan bahan lainnya. Rebus selama kurang lebih 40 menit atau sampai air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa. Diamkan semalaman..
3. Panaskan minyak. Celupkan ayam satu per satu sebentar saja supaya tidak kering. Sisihkan..
4. Cara membuat sambal: haluskan cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih. Tumis dengan sedikit minyak bersama lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk sampai matang (tidak langu). Tambahkan air kaldu, masak hingga air menyusut..
5. Ayam pop dan sambal rock siap konseeerrr 😂.

Ayam Pop dan Sambal Rock - Terima kasih dan Selamat Mencoba