Resep Ayam Pop Rumahan + Sambel Mantab Ala Resto Padang

Cara Membuat Resep Ayam Pop Rumahan + Sambel Mantab Ala Resto Padang butuh 22 bahan dan 6 langkah

Ayam Pop Rumahan + Sambel Mantab Ala Resto Padang - Cita rasa ayam Pop ala resto sampai home made , bisa dinikmati setiap saat dengan mengikuti resepnya. Menu berbahan dasar ayam lainnya juga bisa dicicipi. Anda bisa merasakan nikmatnya soto ayam dengan membuatnya melalui resep soto ayam yang. Ayam pop salah satu menu rumah makan Padang yang menjadi favorit semua orang. Temukan Cara Membuat Bumbu Ayam Pop khas Bukit Tinggi ala RM Simpang Raya Menggunakan Bumbu.

Sekali coba langsung deh jadi resep baru ayam goreng favorit di rumah.

Ayam pop adalah sejenis ayam goreng, namun jangan sampai keliru dengan ayam goreng Padang.

Anda bisa memasak Ayam Pop Rumahan + Sambel Mantab Ala Resto Padang memakai 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Pop Rumahan + Sambel Mantab Ala Resto Padang

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung yg masih muda.
2. Siapkan 2 batang sereh geprek.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 1/2 ruas jari jahe (geprek).
5. Sediakan Santan (aku pake instan bubuk).
6. Kamu butuh Air secukupnya (bisa diganti air kelapa).
7. Anda butuh 1 sdt garam.
8. Siapkan 1,5 sdt kaldu bubuk non msg.
9. Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
10. Kamu butuh 2 sdm minyak kelapa.
11. Sediakan secukupnya Lada putih bubuk.
12. Siapkan Bahan Sambel.
13. Sediakan 6 siung bawang merah.
14. Anda butuh 4 siung bawang putih.
15. Sediakan 5 buah cabe merah (boleh keriting atau yg biasa).
16. Anda butuh 7 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
17. Siapkan 2 buah tomat merah.
18. Sediakan Kulit ayam.
19. Siapkan 1 sdt garam.
20. Siapkan 1/2 sdt gula.
21. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk non msg.
22. Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Ayam Pop Rumahan + Sambel Mantab Ala Resto Padang

1. Bersihkan ayam kampung, potong menjadi 4 bagian (2 dada sayap, 2 paha). Ambil kulitnya dan sisihkan..
2. Siapkan wajan, masukan air / air kelapa, sereh, daun salam, dan jahe. Tambahkan santan aduk rata. Masukan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, dan minyak kelapa. Aduk rata..
3. Masukan ayam kampung, aduk rata dan tunggu hingga mendidih dan ayam matang (ayam kampung muda biasanya cpt matang, tandanya daging menciut dan tulangnya sedikit keliatan)..
4. Untuk membuat sambal, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Masukan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, tomat, dan kulit ayam. Goreng hingga lunak. Tiriskan..
5. Siapkan blender dan masukan bahan sambal yang telah digoreng dengan minyaknya, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Blender hingga halus. Sambal siap disajikan..
6. Siapkan wajan panaskan minyak utk menggoreng ayam. Setelah minyak panas masukan ayam dan goreng sebentar saja tdk perlu sampai berubah warna (kira2 1 menit). Ayam pop siap dihidangkan..

Ayam Pop Rumahan + Sambel Mantab Ala Resto Padang - Memang sambal Ijo ala padang sumbar ini termasuk jenis sambal yang terfavorit selain sambal merah khas padang keduanya sama-sama nendang jika kita mix atau campur juga semakin spesial dan istimewa. Sekarang Anda bisa menghadirkan masakan padang sambal hijau di rumah Anda. Ternyata untuk membuat ayam pop ala rumah makan Padang yang terkenal itu tidaklah sesulit yang dibayangkan, bukan? Jika demikian, masihkah Anda ragu untuk melakukannya! Yuk makan Nasi Padang aja di Wr. Rendang Daging, Ayam Gulai, Ayam Goreng, Gulai Tunjang, Gulai Cincang, Gulai Otak, Tongkol Balado, Tongkol Gulai Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti. Terima kasih dan Selamat Mencoba