Resep Nasi kebuli kambing

Langkah Membuat Resep Nasi kebuli kambing butuh 16 bahan dan 4 langkah

Nasi kebuli kambing - Cuci daging kambing dan rebus hingga matang kemudian angkat. Potong potong daging kambing sesuai selera. Dalam resep nasi kebuli kambing berikut ini, kami akan memberikan resep nasi kebuli lengkap yang menggunakan kismis dan daging kambing untuk memberikan nuansa khas arab. Resep Nasi Kebuli Kambing - Wikipedia Indonesia, nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat.

Lihat juga resep Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker enak lainnya!

Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia.

Kamu bisa membuat Nasi kebuli kambing menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Nasi kebuli kambing

1. Kamu butuh 1 kg daging kambing/sapi/ayam.
2. Siapkan 500 gram beras.
3. Anda butuh 2 buah bawang bombay, iris tipis.
4. Sediakan 15-20 bawang merah, haluskan.
5. Sediakan 8 bawang putih, haluskan.
6. Bunda butuh 1/2 butir pala, haluskan.
7. Anda butuh 2 ruas jahe, geprek/iris.
8. Siapkan 2 ruas laos, geprek/iris.
9. Kamu butuh 1 batang sedang kayumanis.
10. Siapkan 3 batang serai.
11. Sediakan 8 butir cengkeh.
12. Sediakan 4 butir kapulaga.
13. Siapkan 3 butir kembang lawang.
14. Anda butuh 1 sdm ketumbar.
15. Sediakan 1 sdt merica.
16. Anda butuh 1/2 sdt jintan.

Tahapan membuat Nasi kebuli kambing

1. Potong2 daging sesuai selera, disini tulangnya saya rebus juga. Sangrai bumbu kering (ketumbar, kapulaga, jintan, kembang lawang, kayumanis, cengkeh, pala) hingga harum, sisihkan. Tumis sebagian bawang bombay untuk nasi, sisihkan..
2. Untuk rebusan, tumis bawang merah, bawang putih, sisa bawang bombay, jahe, laos, serai hingga harum, tambahkan bumbu kering aduk rata. Masukkan daging, aduk rata dgn bumbu, tambahkan air. Masak hingga daging empuk (disini saya pakai presto)..
3. Keluarkan daging yg sudah empuk dari air rebusan. Keluarkan bumbu2 dari dalam air. Masak beras (sesuaikan jumlah air dgn jumlah beras yg dimasak). Tambahkan bawang bombay yg sudah ditumis sebelumnya..
4. Aduk nasi yg sudah matang, supaya tercampur rata dgn bumbu. Goreng daging. Siap disajikan..

Nasi kebuli kambing - Nasi kebuli dari Indonesia bercita rasa Timur Tengah dimasak susu, santan, dan rempah serta disajikan dengan daging kambing goreng. Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing. Masak dengan cara menambahkan air sedikit saja agar bisa bikin tekstur dagingnya empuk dan berubah warna. Nasi kebuli yang memiliki aroma rempah-rempah yang khas dapat dengan mudah anda buat sendiri menggunakan bantuan ricecooker/magic com tanpa mengubah cita rasa nasi kebuli kambing yang. Menu Nasi Kebuli Kambing cukup familiar di Indonesia, makanan khas Arab ini menjadi makanan spesial di beberapa hotel internasional dan restoran Arab yang jumlah tempatnya tidak sedikit di. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Resep Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam. Terima kasih dan Selamat Mencoba