Resep Nasi Kebuli Daging Kambing

Membuat Resep Nasi Kebuli Daging Kambing butuh 15 bahan dan 11 langkah

Nasi Kebuli Daging Kambing - Resep Nasi Kebuli Daging Kambing Khas Arab dapat anda lihat pada video berikut ini. Nasi kebuli merupakan makanan khas dari timur tengah yaitu arab. Resep nasi kebuli yang paling terkenal yakni nasi kebuli khas arab yang biasanya menggunakan daging kambing. Namun bagi bunda bunda yang kreatif bisa juga menciptakan resep nasi kebuli daging ayam yang juga sama lezatnya dengan yang nasi kebuli bahan daging kambing. Lihat juga resep Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker enak lainnya!

Jangan lupa hidangkan daging kambing yang sudah digoreng.

Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat.

Anda bisa membuat Nasi Kebuli Daging Kambing menggunakan 15 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Nasi Kebuli Daging Kambing

1. Sediakan 3 Cups beras basmati.
2. Siapkan 1/2 kg daging kambing muda. Cuci dan keringkan pakai tissue dapur.
3. Kamu butuh 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa(bisa lebih kalau mau berkuah).
4. Sediakan 6 Sdm bumbu kari.
5. Anda butuh 1 bawang bombay cincang kasar.
6. Bunda butuh 3 siung bawang putih geprek.
7. Sediakan 2 buah tomat besar potong2.
8. Siapkan 2 batang daun kari.
9. Sediakan 2 cengkeh.
10. Siapkan 3 kapulaga.
11. Siapkan 3 bunga lawang.
12. Siapkan 1 batang kayumanis.
13. Sediakan 1 sdt garam massala.
14. Siapkan 4 cm kunyit iris2.
15. Bunda butuh sesuai selera Garam, gula, penyedap secukupnya...

Cara buat Nasi Kebuli Daging Kambing

1. Siapkan bahan2.
2. Rendam beras selama 1/2 jam..
3. Seasoning daging kambing dg 3 sdm kari bubuk..
4. Tumis bawang putih dan bw bombay sampai harum lalu kunyit,kayumanis cengkeh dkk, tomat dan daging sampai kaku dan harum. Dan daun kari. Tuang santan dan sisa bumbu kari.masak dg panci tertutup sampai daging empuk dan matang. Kuahnya jgn sedikit karena buat masak nasi..
5. Sementara nunggu daging matang. Siapkan dlm panci air mendidih. Rebus beras yg sdh ditiris selama 3 atau 4 menit (jgn lebih) segera angkat tiriskan..
6. Angkat daging kambing dan bubuhi sedikit garam kl kurang asin.. lalu goreng(kalau mau disajikan).
7. Dalam panci taruh beras yg sdh tiris dan campur dg kuah rebusan daging. Saya ukur sebanyak 5 cups. Kalau kurang bisa ditambah air....ratakan dgn sendok nasi..
8. Masak dg api kecil/kecil banget dg panci tertutup jgn dibuka buka selama 30 menit. Bawah panci bisa dialas plat seng spy tidak gosong.saya pakai tray bekas oven yg tipis..
9. Siap disajikan. Dg ditaburi bawang goreng yg banyak dan acar..
10. Karena buru2 saya pakai irisan tomat, bawang dan timun.sajikan dg emping dan daging yg sdh di goreng..
11. Sedaaaap banget. Kalau mau ada kuah, bikin kuahnya dilebihkan....

Nasi Kebuli Daging Kambing - Resep Nasi Kebuli Sapi Yang Bikin lapar dan Tidak Kalah Nikmat dengan Nasi Kebuli Daging Kambing. Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia. Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu kambing, susu kambing, dan minyak samin. Biasanya kuliner satu ini disajikan dengan daging kambing goreng dan terkadang ditaburi dengan irisan kurma. Nasi kebuli merupakan makanan olahan beras dan paduan daging kambing yang khas bernuansa Arab yang terkenal di Timur Tengah. Nasi kebuli terkenal dengan rasanya yang gurih dari santan ataupun susu. Bahkan citarasanya semakin khas serupa dengan negara asalnya karena tambahan. tidak selalu nasi kebuli berlauk daging kambing. dulu saya makan nasi kebuli dengan lauk ayam goreng, orek tempe, sayur urap, kismis, telur, krupuk udang, ikan asin, sambal goreng, dan bahkan saya tidak pernah makan kebuli dengan daging kambing, hehehehe. Terima kasih dan Selamat Mencoba