Resep Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker

Langkah Membuat Resep Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker butuh 23 bahan dan 9 langkah

Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker -

Bunda bisa membuat Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker menggunakan 23 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker

1. Siapkan 2 cup beras merah.
2. Kamu butuh 1 btg kayumanis.
3. Kamu butuh 4 butir kapulaga.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Sediakan 1 batang sereh.
6. Kamu butuh 3 bh bunga lawang.
7. Sediakan 1 sdt lada hitam.
8. Sediakan 1 sdt jahe halus.
9. Siapkan 1 sdt kunyit halus.
10. Sediakan 2 sdm bawang merah halus.
11. Siapkan 4 sdm bawang putih halus.
12. Sediakan 1/2 bungkus bumbu kari instan.
13. Siapkan 1/2 bungkus santan instan.
14. Sediakan 1/4 kg daging kambing.
15. Bunda butuh 1/2 bh nanas.
16. Anda butuh 1 sdm gula pasir.
17. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
18. Siapkan Topping.
19. Sediakan 1 genggam kismis.
20. Sediakan 1 bh timun, iris tipis.
21. Sediakan 1 bh tomat, iris tipis.
22. Siapkan 1/2 bh bawang bombay, iris.
23. Siapkan 2 bh kerupuk.

Cara membuat Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker

1. Potong daging kambing kecil-kecil, siram dengan perasaan nanas agar daging empuk. Tunggu 10 menit..
2. Cuci beras merah, sisihkan..
3. Tumis semua bumbu (kecuali santan) hingga harum. Masukkan juga bumbu kari..
4. Sisihkan nanas dari daging kambing. Lalu masukkan daging kambing yang sudah diiris, tumis bersama bumbu hingga tercampur rata.
5. Tambahkan air. Masak hingga mendidih. Matikan kompor..
6. Masukkan daging berbumbu + kuah ke dalam rice cooker.
7. Tambahkan santan, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk rata..
8. Nyalakan rice cooker. Tunggu hingga matang..
9. Sajikan dengan kismis, bawang bombay, timun, acar, dan kerupuk..

Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker - Terima kasih dan Selamat Mencoba