Resep Nasi Kebuli Kambing

Membuat Resep Nasi Kebuli Kambing butuh 29 bahan dan 12 langkah

Nasi Kebuli Kambing - Cuci daging kambing dan rebus hingga matang kemudian angkat. Potong potong daging kambing sesuai selera. Dalam resep nasi kebuli kambing berikut ini, kami akan memberikan resep nasi kebuli lengkap yang menggunakan kismis dan daging kambing untuk memberikan nuansa khas arab. Resep Nasi Kebuli Kambing - Wikipedia Indonesia, nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat.

Lihat juga resep Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker enak lainnya!

Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia.

Bunda bisa membuat Nasi Kebuli Kambing menggunakan 29 bahan dan 12 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Nasi Kebuli Kambing

1. Kamu butuh Bahan Utama :.
2. Sediakan 500 gr daging kambing.
3. Siapkan 3 cup beras.
4. Sediakan 200 ml susu UHT.
5. Siapkan 65 ml santan instan.
6. Sediakan Secukupnya air.
7. Bunda butuh Bumbu halus 1 :.
8. Anda butuh 10 butir bawang merah.
9. Siapkan 5 butir bawang putih.
10. Siapkan 1/2 buah bawang bombai.
11. Siapkan 1 ruas jahe.
12. Anda butuh Bumbu halus 2 :.
13. Sediakan 5 buah tomat.
14. Sediakan Bumbu halus 3 :.
15. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
16. Kamu butuh 1 sdt lada bubuk.
17. Bunda butuh 1 sdt jinten.
18. Siapkan 7 buah kapulaga.
19. Kamu butuh Bumbu lain :.
20. Sediakan 1 batang kayu manis.
21. Siapkan 1 buah bunga lawang/pekak.
22. Sediakan 5 butir cengkeh.
23. Bunda butuh 2 batang sereh geprek.
24. Siapkan 1 lembar daun salam.
25. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
26. Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir.
27. Kamu butuh Penyedap rasa (optional).
28. Sediakan Bawang merah dan putih goreng (optional).
29. Anda butuh Minyak dan margarin untuk menumis.

Cara membuat Nasi Kebuli Kambing

1. Potong daging kambing sesuai selera. Cuci lalu tiriskan.
2. Panaskan 2 sdm margarin dan secukupnya minyak goreng lalu tumis bumbu halus 1 hingga wangi dan agak kering (tidak gosong). Kemudian tambahkan sereh, daun salam, lengkuas, cengkeh kayu manis dan bunga lawang. Aduk rata.
3. Masukan jus tomat. Aduk perlahan dan rata. Masak hingga mengeluarkan minyak.
4. Masukan bumbu halus 3, aduk terus hingga tercampur rata.
5. Masukan daging kambing beri air secukupnya. Dilanjut tambahkan susu dan santan aduk hingga santan larut. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Masak dengan api kecil hingga daging empuk.
6. Panaskan kukusan. Cuci beras seperti biasa lalu kukus selama 10 menit dengan api sedang..
7. Keluarkan beras dari kukusan dan tuang kedalam baskom. Beri kuah kaldu kambing yang masih panas secukupnya. Aduk hingga rata lalu tutup rapat, biarkan hingga air kuah kaldu meresap.
8. Kukus kembali nasi aron (beri rongga seperti gambar ke2) hingga matang (lamanya menyesuaikan panci kukusan masing2 ya) kukus dengan api kecil agar airnya tidak meluap keatas.
9. Setelang nasi matang, tuang kedalam wadah beri 2 sdm margarin dan aduk rata. Lalu beri bawang merah dan bawang putih goreng aduk rata..
10. Dan sajikan 😍.
11. Plating 😍 tata nasi dengan pelengkap daging kambing tadi yang telah digoreng, kerupuk emping dan acar timun wortel 🤤.
12. Selamat mencoba 😍 selamat menikmati 🤤.

Nasi Kebuli Kambing - Nasi kebuli dari Indonesia bercita rasa Timur Tengah dimasak susu, santan, dan rempah serta disajikan dengan daging kambing goreng. Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing. Masak dengan cara menambahkan air sedikit saja agar bisa bikin tekstur dagingnya empuk dan berubah warna. Nasi kebuli yang memiliki aroma rempah-rempah yang khas dapat dengan mudah anda buat sendiri menggunakan bantuan ricecooker/magic com tanpa mengubah cita rasa nasi kebuli kambing yang. Menu Nasi Kebuli Kambing cukup familiar di Indonesia, makanan khas Arab ini menjadi makanan spesial di beberapa hotel internasional dan restoran Arab yang jumlah tempatnya tidak sedikit di. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Resep Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam. Terima kasih dan Selamat Mencoba