Resep Nasi kebuli kambing
Cara Membuat Resep Nasi kebuli kambing butuh 20 bahan dan 4 langkah
Nasi kebuli kambing - Cuci daging kambing dan rebus hingga matang kemudian angkat. Potong potong daging kambing sesuai selera. Dalam resep nasi kebuli kambing berikut ini, kami akan memberikan resep nasi kebuli lengkap yang menggunakan kismis dan daging kambing untuk memberikan nuansa khas arab. Resep Nasi Kebuli Kambing - Wikipedia Indonesia, nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat.
Lihat juga resep Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker enak lainnya!
Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia.
Anda bisa memasak Nasi kebuli kambing memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Nasi kebuli kambing
- Siapkan 300 gr kambing.
- Kamu butuh 1 kg Beras.
- Siapkan Santan dr 1 kelapa besar.
- Siapkan 1/2 bombay.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Sediakan 3 sereh.
- Bunda butuh 1 kayu manis.
- Siapkan 1 daun pandan.
- Sediakan 2 daun jeruk.
- Anda butuh 1 tangkai daun kari/koropele.
- Sediakan 5 cengkeh.
- Siapkan 15 kapulaga.
- Siapkan 1 sdm bubuk gulai.
- Anda butuh 2 sdm minyak samin.
- Kamu butuh Mentega.
- Kamu butuh Bumbu halus:.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Siapkan 2 bungkul bawang putih.
- Siapkan 10 cm jahe.
- Siapkan 5 cm kunyit.
Tahapan memasak Nasi kebuli kambing
- Iris bombay,bawang merah lalu tumis bersama sere,daun2an,cengkeh dan kayu manis sampai harum lalu masukkan bubuk gulai dan kambing aduk rata tambahkan santan,tambah garam 2,5 sdt(kira kira) dan masako,masak kurang lebih 10-15 menit sampai air kira2 tidak terlalu banyak.
- Cuci beras masukkan ke dalam air santan aduk rata(jangan ditinggal),masukkan kapulaga dan minyak samin,aduk sampai air menyusut,diamkan sampai air meresap kedalam beras.
- Didihkan kukusan,lalu kukus nasi sampai matang(kurang lebih 30 sampai 1 jam).
- Setelah matang tambahkan mentega secukupnya aduk rata,tambah bawang goreng,kalau suka bisa tambah kacang mete/kenari/kismis. Sajikan bersama acar,sambal,emping..
Nasi kebuli kambing - Nasi kebuli dari Indonesia bercita rasa Timur Tengah dimasak susu, santan, dan rempah serta disajikan dengan daging kambing goreng. Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing. Masak dengan cara menambahkan air sedikit saja agar bisa bikin tekstur dagingnya empuk dan berubah warna. Nasi kebuli yang memiliki aroma rempah-rempah yang khas dapat dengan mudah anda buat sendiri menggunakan bantuan ricecooker/magic com tanpa mengubah cita rasa nasi kebuli kambing yang. Menu Nasi Kebuli Kambing cukup familiar di Indonesia, makanan khas Arab ini menjadi makanan spesial di beberapa hotel internasional dan restoran Arab yang jumlah tempatnya tidak sedikit di. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Resep Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam. Terima kasih dan Selamat Mencoba